卡瓦斯是酒吗

于11-21发布在栏目【百科】已阅0次

　　不是酒，是一种含低度酒精的特色饮料。卡瓦斯主要是以大麦、玉米等谷物以及山花蜜、啤酒花为原料发酵而成。卡瓦斯颜色呈琥珀色，口味酸甜适中，它的酒精含量只有1%左右，所以儿童也可以饮用，是很受大众欢迎的软饮料。

　　卡瓦斯饮料营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、维生素、乳酸等营养成分。