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1、 你好,河蟹又名大闸蟹,营养丰富,肉质鲜美。
2、它含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
3、它是一种高蛋白、低脂肪、低糖的食品,具有很好的滋补作用。
4、所含的脂肪大部分是不饱和脂肪酸,能促进血液系统和神经系统的发育,降低血脂。
5、富含钙、磷等微量元素,能维持体内血钙、血磷平衡。
6、经常食用可以促进人体发育,提高免疫力。
7、现代医学研究证明,河蟹中还含有一种几丁质物质,可以起到很好的抗癌作用。
8、如果当时死了,就不能吃了,容易引起腹泻等肠胃反应。
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