农村那些杀猪匠，明明外部很瓷实，为啥大多活不过五六十岁呢？
杀猪匠也称屠夫，干得是白刀子进，红刀子出的营生，这在以前的农村是很吃香的行当。可为啥看起来挺瓷实的杀猪匠，大都正值壮年五十来岁就暴病身亡了呢？
过去人比较迷信，说杀猪匠杀生太多，罪孽深重，阎王的生死薄上早就定了他的阳数，不会让他得到善终的。
当然这种说法不可信。不过生活中确实有许多这样的例子，让人不得不胡思乱想瞎琢磨儿。
据说杀猪匠的祖师爷是三国时的张飞，在跟刘备之前就是当地有名的屠夫。
张飞死得也挺憋屈，因为性子暴烈，常常醉酒打骂手下，硬是让人砍去了脑袋。想想这祖师爷都是这下场，怪不得后世的徒子徒孙也是那么的短命。
听老辈人说，我们村以前有户牛姓杀猪匠，死时还不到五十岁，走的很是让人觉得意外。
据说老牛生得威猛壮实，脾气十分火爆，满脸的络缌胡须，一对铜铃般的牛眼瞪起来像是要吃人，活脱脱的太岁转世，令人望而生畏。
可因为人家杀猪的手艺好，杀猪时往往一刀毙命，极少有补刀的时候，所以十里八乡的人还是愿意请他。
别看杀猪这行当，讲究还真不少呢。若是一刀结果不了猪的性命，多杀一刀猪就多受一份罪，对事主不吉利，恐有报应。
老牛在动刀之前，照例是要念“超生经”的，祈祷被宰的猪死后可以投入人胎，借此撇清自己的罪过。
老牛在刮猪毛时，还有一个规矩是万万不敢马虎的，猪头和猪尾不能刮尽，要留下一小撮猪毛的，寓意有头有尾，得烧了纸钱才可刮尽。
一般来说，以前杀猪匠是不收现钱的，一副猪下水就是最好的报酬。由此不难想到，老牛的肚囊是不缺荤腥的。
老牛的日子让村里人羡慕不已，顿顿有酒有肉，胖得不成个人形，整日里背着杀猪的家伙什，腆着个大肚子，总是醉熏熏的样子。
老牛虽说性子烈，但也是个讲究人儿。请他杀猪必须按他的规矩来，否则断然不会去的。
杀猪前，他会和主家打好了招呼，就是头天得让猪吃的饱饱的，不让它饿着上路。他说，自已的饭碗是猪给的，杀猪可不能低看猪，人要要懂得感恩，不能没有情义。
老牛认为杀猪是养活一家老小的营生，更是一门不可轻贱的手艺。有时杀罢猪后，在主家犒劳的宴席上，老牛也会摆上一段龙门阵，侃侃大山。
祖师爷张飞的名号当然要亮了，也好让众人高看一眼。 不过最让他津津乐道的是，明朝皇帝朱元璋曾经给杀猪匠题过一副对联：
是真是假，这还真的难以考证。不过，老牛的名声是愈来越响亮了。
村里的老人说，谁也想不到，外表壮得像头牛的老牛，在一个寻常的日子，却突然间轰然倒下，就这么悄没声地没了。
听老牛媳妇哭诉道，老牛那日在给人家在杀猪时，要杀的猪足足有三百斤重。不知道为啥，看着哀嚎不止的肥猪，老牛内心生出从没有的一种惊栗来。
当他用铁钩伸进猪的嘴里，勾住猪的上额狠命拖时，就觉得很是吃力，双腿甚至都打起了哆嗦，这让老牛心里很是不爽，暗暗骂自己这是咋了，这可不是他老牛的一贯作风啊。
好在老牛毕竟是久经杀场的老把式，当猪被人们按倒在板凳上时，他一刀捅进了要害，猪挣扎了几分钟不动了。
老牛吩咐人准备开水正要烫猪刮毛，哪知道猪竟然活了，扑腾着站起来打翻了热水锅，老牛赶紧上前死命摁住，这才发现猪还没死透，随即又补了一刀，这才气绝而亡。
回家后，老牛唉声叹气，认为自己这“牛一刀”的口碑算是彻底砸了，一辈子的名声毁了，自此精神大不如从前了，没想到这么快就走了。
村里人都说老牛杀生太重，阳寿到了，劝老牛媳妇想开点儿，也好让黄泉路上的老牛安心一些。
听了老辈人讲的这个故事，我也是颇有感慨。当然了，对那些迷信的说法儿我是不相信的。
我认为老牛这样的杀猪匠之所以早逝，和他们的生活习惯有很大关系。酒肉吃太多了，对健康的影响众所周知。
还有天天与血腥杀戮打交道，心理上也多少会有阴影的，身体表面的强壮，掩盖不了内在的疾病，这才是杀猪匠不长寿的真正原因。
其他网友回答：我自平哥哥，杀猪的屠夫，还没50岁就挂了，印象中他一直比较健康结实，而且性格开朗活泼，怎么都没想到他走这么早。
记得很小的时候他就学会了这门手艺，我家的年猪都是他杀的，从把肥猪钩出猪圈到放倒在门板上，几乎不要人帮忙，他杀猪的时候，很神气，身上穿一件长皮围裙，脚上穿着皮胶鞋，腰上别着至少三把杀猪刀，嘴唇叼支烟威风凛凛。
杀猪的时候先在木盆中，放上一大把盐，然后用一尺多长的单刃尖刀捅破猪脖子的咽喉部，直抵猪心脏，猪嚎叫几声，抽出长刀，血喷涌而出，落在木盆中，肥猪四踢乱蹬几下，慢慢的没了声响。接着用气筒从猪后蹄处扎破打气，等猪鼓起来，开水已经烧开了，放在烫锅中褪刮猪毛，接着破开皮囊，取出内脏，挂起来分割猪肉。杀猪过程完成。
二十年前农村杀猪不收钱，猪内脏全部都会给屠夫拿回家吃，顺便请屠夫吃一顿猪肝大肠汤。杀猪的屠夫看着壮实，其实起早贪黑也比较辛苦。特别是冬天杀年猪几乎晚上都不睡觉，说因为生活艰辛过劳死，很多人不相信，其实更多的是吃了过多高脂肪猪肉内脏，甚至病死猪肉，或者经常无防护措施接触病猪等原因，慢慢积累起来的三高或者其他疾病，等有明显症状的时候就已经晚了，丢掉了生命。
科学家发现，经常患小病感冒的人其实更长寿。从不生病的人，最容易病倒一次就一命呜呼，与杀生太多有报应其实没有关系，如果您非要这么认为，我也不反对。每个人的观点认知肯定会有所不同。
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其他网友回答：农村那些杀猪匠，明明外部很瓷实，为啥大多活不过五六十岁呢？这个民间的说法似乎更多一点。
农村以前的杀猪匠，那是个很吃香的手艺人，因为以前的农村，家家户户都养年猪，每年到寒冬腊月，就开始杀猪准备过年吃的肉，这时候手艺好的杀猪匠，十里八村的都会请着杀，那是忙的不亦乐乎，几乎天天吃肉，很让人羡慕，但这也是个力气活，一般人又干不了，还有一个说法，就是杀猪匠活不过五十岁，所以大多数人也都不愿意干了。
农村的老人，都有很多的说法，不管养的是什么家畜还是野生动物，都是一条命，人活着的时候杀生害命太多了不好，会遭报应的，老天爷会派阎王来早早的收了你的命，因为你杀掉的生命太多，要让你早点去地府报道，下苦力来偿还你在阳间所造成的孽。
所以，大家都会将这个说法和农村的杀猪匠联系在一起，杀猪匠看似身体壮实，其实命不长，活不了太久，但有些人家没办法，为了养活一大家子人，为了挣那点猪下水和内脏(以前的农村杀猪匠是不给钱的，都会把猪下水送给杀猪匠)，为了家人能有个吃的，不得已去干杀猪匠这一个行当。
其实这种说法是不科学的，拿现代的科学来解释的话，我觉得更有道理。
首先，杀猪匠是一个特别费力的事，杀猪的时候得用上全身的力气，不然人很容易吃亏的，一个猪杀着收拾完，杀猪匠是最累。恰好以前养猪人家又特别多，杀猪匠少，天天都得忙活，有时候晚上也睡不了觉，时间一长，慢慢的积劳成疾，身体就会垮掉。
其二，杀猪匠天天杀猪，就会天天有肉吃，本来是一件让人羡慕的事，但其实长时间吃高脂肪，肉类也是有害无益的，长时间吃肉，体内的脂肪就会大量增加，慢慢的三高和各种病害就会相继而来，最后伤害了身体。
其三，杀猪匠要天天和猪打交道，天天杀猪，就免不了遇上一些有疾病的病猪，以前农村人家里养的猪，有病了就会提前杀了吃肉，以免严重死掉更可惜，这样长时间的和病猪打交道，吃有疾病的猪肉，身体也会有很多的疾病。
那时候本来家里条件艰苦，有病了也不去治疗，就拖延着，身体有疾病体质就会变弱，病菌也更爱感染，等到后面严重了，生命也就结束了。
其实，杀猪的活不过五十岁这个民间的说法是有点不科学，但是那也是个人的观点和看法，每个人都有不同的观点的权利，我们也无权干涉，只要大家开心就好。
其他网友回答：有些事情是解释不清的，或许是冥冥之中的注定吧，我来说一说我们村的一个杀猪匠的真实故事。
在我很小的时候，每到快过年的时候，村里人杀猪都去请他。我们一群小孩儿常常围着看大人们杀猪的场面。那时候他用挠钩勾住猪的下巴朝前拽，后面有几个人帮忙朝前推，猪嗷嗷的叫着。提前把两个长板凳绑在一起。几个人合力把猪抬上去仰面按倒，然后那个杀猪的从他嘴里取下明晃晃的尖刀，让人看着就害怕，然后从猪的脖子底下猛刺进去，殷红的猪血喷涌而出，底下有接血的盆子能接多半盆。当然杀猪人的身上也会溅上许多的血迹。他的技术很好，一刀毙命，从来不用第二刀。那年月农村一年当中还盛行两次古会，每到古会前各个村寨也会杀几头猪的。所以这个人在我们那里十里八乡杀猪是很有名的，人们需要杀猪都会去请他的。当然他不会是免费的吧。
后来这个人在不到60岁的时候，却意外的死去了。那年夏天，那天雷声很大，紧接着大雨来临。一声巨雷在我们村的上空响起。那天过后，那个杀猪的人突然的死了！后来村人们都说他是在自己后院里被雷击死的！整个人的面目都全部烧焦了。
故事到此并没有结束。
手艺不外传，他的一个儿子也子承父业学会了杀猪。可是在九几年他的这个儿子在附近的一家X厂和别人发生了矛盾，用刀捅死了另外一个人。就这样，他的这个儿子成为杀人犯也被执行了死刑。
以上事情是我们村的真实故事。但这个人的命运与杀猪的行业来说，或许纯属巧合吧。谁知道呢？这世上有好多事情是说不清道不明的。
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其他网友回答：<2>大实话：这种事主要跟医疗水平和家庭财富相关，跟做什么职业没有多大关系。
这种说法明眼人一看就知道是错误解读，并且还带有一定的封建迷信色彩，但是我们只要稍微想一下就知道这种说法是非常错误的，没有任何科学依据。
对于大多数人来说，可能杀猪就是杀生，是不好的事情。但是，我们要是都不吃肉，那他不就不杀猪了么？所以，要是真的说什么杀生之类的冠冕堂皇的话的话，那也只能说我么不杀猪，但是猪却因我们而死，所以，这种带有迷信色彩的事情我们就不用多想了。
然后，就这个结论本身来说，可能是提问者观察到了自己村子里极个别的人得出来的，亦或者说是通过朋友的口中汇总得到的结果，但是，就单单凭借这些数据是不能得出来杀猪的人命短这个结论的。毕竟，说现实一点，一个村里能有几个杀猪的，就算是带上你的朋友能认识几个杀猪的？就凭借这十个指头都能数的过来的数据就得出这个结论，显然是很荒谬的吧。
当然，我们也不否认可能是自己村里的杀猪的确实也是外表身体强壮，但是却活不过五六十。但是，这可不会是因为他从事杀猪这个职业，而主要是因为个人自身原因和农村的医疗条件所限。
就个人自身来说，四五十岁的人基本上也是到了年老患病的年纪，这个年纪确实也容易患一些疾病，再加上生活在农村，检查身体这种事情在没病的时候基本上都是被认为白花钱的事情，所以一旦被查出病了，基本上就是大病了，而由于农村附近的县城医疗水平也就那样，很多病的治疗效果其实也不好，所以就导致很多人得病之后也活不了几年。
甚至我都可以推断，如果说你们村里的身体强壮的杀猪的要是都活不过五六十，那么基本上身下的其他人也差不多，毕竟，一方水土养一方人，现实就是如此。只是有些人强制把杀猪这个事作为“原因”了。
有理有据，实话实说，关注：大实话。让我们一起用理性的视角看世界。 其他网友回答：农村一些杀猪匠，看起来长得很壮实，却往往因为疾病离世，有些人甚至活不过五六十岁。
这事情没那么绝对，但的确客观存在，究其原因，还是卫生习惯和工作特点导致的。
三四十年前的农村，杀猪匠是很吃香的职业，虽然那时候大部分杀猪匠杀猪是不收钱的（即使收费也是相对便宜的），但“油水”还是很喜人的。在杀猪当天，主人家一般都会让杀猪匠拿走猪下水作为报酬，顺便还得请上一顿酒饭。尤其在临近年关的时候，杀猪匠们往往忙的不亦乐乎。这样一来，杀猪匠自然要比普通人多吃很多猪内脏，且习惯了大口吃肉大口喝酒，长此以往，高血脂、高血压、高胆固醇的侵害愈演愈烈。而以前的人们也很少体检，只是看外表来判断一个人是否健康。体重超标的杀猪匠们，往往看似强壮，实则内里已经埋下了健康隐患。
杀猪匠的工作强度并不小，特别是杀年猪那一段时间，有时候要接连奋战，半夜顶着寒风起床工作。而杀猪虽然很注重技术，但也要有最基本的体力。抓猪、绑猪、杀猪、褪毛、切肉等等，一系列操作下来，真心很累人。杀猪匠往往睡眠不足，再加上劳动强度大，养成了大量抽烟、喝酒、吃肥肉的习惯，在年轻时或许并不明显，等过了50岁，很多隐患就暴露出来了。
而以前有些杀猪匠不太注重个人卫生习惯，习惯用嘴叼杀猪刀，甚至有人还会在杀猪时趁“新鲜”割一块板油或内脏扔进口中。给猪扒皮之前吹气时一般都用一根竹管，有人还给它消毒，有人则根本不在乎。要知道，猪身上是有细菌或者病毒的，特别是一些瘟猪、病猪，长期无防护地接触这些，杀猪匠也难免会中招。虽然对于熟练的老手来讲，杀猪基本上没啥风险，但“常在河边走哪能不湿鞋”。被猪咬上一口，被骨茬划伤刺破，等等都有可能受到病毒感染或细菌侵蚀。
而且，在早些年，有些杀猪匠还会用松香给猪褪毛。要知道，松香在氧化后产生的过氧化物会严重损害人体的肝脏和肾脏，长期接触松香的杀猪匠难免也会受到影响。
有些杀猪匠很早就突然过世了，在科学不发达的年代，人们往往就会往迷信的方向扯，其实，多半是杀猪匠不注重卫生患了某种疾病，只是医学不发达，没有检查出来而已。
当然，凡事都没有那么绝对，杀猪匠中，长寿的人也不少，除了个体差异，和个人的卫生习惯也有很大干系。
综上所述，造成这种结果的原因是多方面的，而且多发生在几十年前，现在专业的屠宰场早已杜绝了类似的隐患，也就不存在什么杀猪匠短命的问题了。
其他网友回答：大炮够瓷实吧，不也会炸膛？在农村，杀猪匠一般都被村民们当做“牛人”看待，毕竟这是个技术+力气活，能够制服一头成年大猪，一刀致命，干净利索地收拾掉，一气呵成，不是一般人能够做到的。
既然是牛人，就要有牛人的做事风格，比如大碗喝酒，大块吃肉，香烟不离手。一般杀猪都是一个小团体合作的结果，一个师傅带俩徒弟搞定，主家看到结果满意，自然根据风俗习惯，送上猪下水什么的表示犒赏，很多时候还要留下来喝两盅，一般杀猪都在过年过节的时候，在短短十几天内，杀猪匠几乎日日饮宴，每天喝进去的酒精差不多都在一公斤以上，肉食不下三斤，香烟抽一两包是很客气的了，长年累月积攒下来，这样的身体状况能够好才怪，想都不用想就是超级三高人群。
由于吃得好，表面油光，力大气粗，几乎不怎么有小毛病，这才是最可怕的，一旦40岁过后，身体机能走下坡路，往往内部损坏的比常人厉害，一病不起是常事，很多都是脑中风啥的。
杀猪其实也是有风险的，猪也不是好欺负的，牙尖嘴利来上一口，可是会感染的，操刀过程中，被骨茬划伤、刺破是常事，老师傅往往就用白酒喷一下伤口，继续操刀分解猪肉去了，毕竟在现场不可能花15分钟清洗伤口，用消毒药水，再贴上3个创可贴……猪身上的细菌、病毒什么的实际上已经侵入机体，只是待时发作而已。
杀猪师傅往往不注重卫生，有很多师傅为了显摆，剖开猪肚子的第一时间，居然拿小刀割下猪板油一块，塞到嘴里大嚼吃下去，喝一口烧酒漱漱口，有的则是割一小片肝脏或者是胰脏吃下去，看起来生猛威武，殊不知，他们的这些操作都是在找死。
说实话，农村人的自我保护意识真的很差劲，定期检查身体的几乎为零，就算得了病，大部分就是扛着，不会有什么预防性治疗的概念，往往小病拖成大病，这是一个长期的习惯养成，没办法劝说，子女也没办法，否则老人会在医院将自己的子女骂个狗血喷头，以为家人诅咒自己早点挂掉，唉~~~
杀猪只是数百个行业门类当中的普通一类，不要想那么多神神叨叨的事情，不要以为猪不为我所杀，我就可以逍遥自在，其实我们人类吃任何动植物，都是一样的，关键在于量，好的生活习惯才是长生的最基本要求。至于什么宿命论，省省心吧。慈溪这个妖妇早死了。
<2>农村那些杀猪匠，明明外部很瓷实，为啥大多活不过五六十岁呢？
在农村里，被称为杀猪匠的人，自然也不是一般的人。由于杀猪这活不仅仅是依靠力气，还需要一定的技术，关键时刻还要“稳准狠”，只有这样才能成为一个合格的杀猪匠。正如村里人们常说的，这杀猪匠就是：“好汉子不愿意干，赖汉子干不了”的活。
农村的杀猪匠，大部分都是长得很瓷实，其身体是五大三粗的，给人一种不寒而栗的感觉。但是很奇怪的事，一些身体很健康的杀猪匠，为什么大多活不过五六十岁呢？李子来回答一下：
我们村里的“杀猪匠”发生的真事儿：
我村里的唯一“杀猪匠”在前天的时候去了。据说他得的是心肌梗塞的病，在杀猪工作台上歪倒了后就没能起来。而这位杀猪匠五十来岁，从二十来岁中学毕业后就开始跟着老子杀猪，自然也是子承父业干的杀猪行当。
由于在村里杀猪是一项暴利的行业，杀一头猪纯利润净赚三四百元左右，而他的努力下，一年可以杀一千多头猪。就这样，我们村里的这位杀猪匠自然也是发了，而他也是在村里唯一一个建造洋楼的人。
可是好景不长，正当这位杀猪匠又一次工作的时候，却遇到了不测：就在那天早上，杀猪匠突然感觉到气力不顺，心烦气躁的。而他老婆看到这一情况后，就让他今天休息一天。但是这杀猪匠在休息了一阵后又去了屠宰场，可这次去后再也没能回来。就这样，一个五十来岁的壮年人好端端的走了。
第一，杀猪匠的饮食规律不正常。
近水楼台先得月的，由于杀猪匠是专门干这方面的活，所以在杀了猪以后，猪身上什么部位好吃，他就吃什么。久而久之，就吃成了大肚子，外部自然也是长得很瓷实。但是这猪和牛不一样，由于浑身是膘，而这些杀猪匠常常吃的肥肉，恰恰是造成高血压、高血脂、高血稠疾病的主要因素。所以来说这“三高”也是造成一些杀猪匠活不过五六十的原因。
第二，杀猪匠在工作的时候，是会经常接触一些细菌的，而一些细菌的感染也是造成的因素。
杀猪这活也算是一个比较脏的职业，首先是这猪血是要处理干净的，而这猪杀的多了，什么猪都会有的，自然也有一些发生疾病，或者无症状感染的猪也会被送过来。由于时间长了，一些杀猪匠难免不会感染一些细菌或病毒的，在年轻气壮当时，由于杀猪匠可能感觉不出来，可是当杀猪匠年龄到了五六十后，由于杀猪匠的抵抗力下降，就最终致病了。
还有一个原因是，杀猪匠长期接触松香、沥青也是致病的原因。因为杀猪匠要清理猪足，猪头等，而松香含化学物质芳香苯还有沥青都是一些致癌物质。
第三，一些杀猪匠的过度劳累、或者酗酒也是造成的因素之一。
我一哥们就是杀猪的，他从二十来岁就开始干杀猪行业，但是现在他却不干了。我问他原因，他说：现在的杀猪活太累了，而逢年过节的时候更是累死人，由于杀猪白天黑夜不休息，有时累的就站不起来。
除此之外，一些杀猪匠也是非常能喝酒的，由于长期喝酒危害身体。因此在长期饮酒下，也是造成一些杀猪匠在五六十就去了的因素。
我是平凡之路，很高兴来回答问题。
农村的杀猪匠，是原来农村多么受欢迎的一个职责，因为原来的农村，基本家家户户都会养猪，到了过年的时候都有杀年猪的习惯。
杀年猪最重要的主角就是杀猪匠，在腊月的时候杀猪匠就要开始忙了，如果谁家要杀猪，必须与杀猪匠商量好日子，因为大家都是那个时候杀猪，所以时间赶时间，为了把大家的年猪杀好，杀猪匠都会尽量满足大家的时间，如果确实安排不开，杀猪时间只能往后排，所以那是时候得杀猪匠一个月的收入足够吃一年的了，当然那个时候的算法。
农村杀猪匠。看起来很瓷实，为什么活不活五六十岁呢？
这种现象确实是有的，在农村还带走点神秘色彩的说法这个是我奶奶给我说的，她说，叫我们不要靠近杀猪匠，说杀猪匠因杀生太多，手里冤 h太多，手里沾了太多血，阴气太重，会短 命的，她还说杀猪匠一般只火五六十岁。当然现在想想，这样的说法是没有科学依据的，但是我们可以从其他方面来说明：
杀猪匠一般抽烟、喝酒、大口吃肉。杀猪匠在农村，农村人最讲理，杀猪时是好烟好酒的招待，所以一般杀猪匠一天两三包烟没有问题，然后喝酒也是豪爽，可以说养成了不喝酒不舒服的习惯，这种人酒量一般很大，又能聊天，在酒桌上吹起来不得了，斤吧白酒没有问题久而久之，身体变成酒精肝，抽烟多对肺部最不好，吃肉厉害一般杀完猪有吃杀猪菜的传统，什么猪下脚料、内脏等等乱炖，身体油水太多，内脏吃得多，三高人群。就这样的一个人身体不注意能活到五六十岁就算不错了。
我是平凡之路，请关注我，我们一起进步。
其他网友回答：这种现象确实存在，二十多年前建立定点屠宰场，我接触过很多屠工，当时年龄大的也不过五十多岁，现在基本都不在人世了。屠工〈散杀的）没几个寿命长的。我想主要是工作环境丶生活环境造成的。首先，工作方面，早起，天亮前就得完成主要工作，等天亮后上市。另外，一些操作方式也影响健康，如对猪吹气，不卫生。在生活上，吃泡汤基本都是内杂，另基本都有渴酒习惯。再一原因就是长期起早晚睡。这些因素故影响农村屠工的寿命。
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