北京烤鸭,武汉热干面,兰州牛肉面,你们那里的特色小吃是什么?

01-30发布在栏目【经验】 已阅0

我们这里的小吃很多,可能朋友们没有吃过或是见过,味道真的很棒,价格也不高,用一句价廉味美来形容实在不为过。

这里山清水秀,民风淳朴,想吃就来这里吧!







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内蒙古稍麦。内蒙古的稍麦非常好吃,它是一种以羊肉和大葱为主拌馅,再擀皮包成小包子形状,然后蒸熟的白面食品,类似于蒸饺,但是比蒸饺好吃,因其皮更薄肉更厚。吃着稍麦,蘸着蒜醋 ,喝着砖茶,唠着闲磕,老人们能呆一个上午。

为什么管它叫稍麦呢?民间有许多的版本。其中流传最多的是这样的:原来稍麦不是民间小饭馆的主打食物,只是稍带着卖的麦子做的面食 ,后来吃的人越来越多就把它叫成稍麦了。

有想吃稍麦的朋友,欢迎来草原,到时联系,我来请客,保您满意吆。

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我是广州人,广州的美食很多,不过内地人不一定喜欢,有些内地人还会感到恶心,但那些却是我最喜欢的美食!例一:煎焗禾虫,几年前有两个北方战友携夫人来广州旅游,由我招呼他们,他们都是有备而来的,其中一战友要我带他们去吃一些最恐怖的食品,我问他太太,你怕又怕?她说无所谓。在广州4天我和他们吃鱼生,白切狗,喝龙虎凤汤,焖蛇碌,他们都吃得津津有味!那战友问我还有没有恐怖点的食品,我想了想最后我带他们去番禺一家农庄吃煎焗禾虫,他们吃得非常开心,我那战友很气!饭后带她们去放禾虫的地方,用手将禾虫捞上来给她们看,她们看后即时吐了一地。不过我很喜吃禾虫!广州的特色美食很多,喝早茶时我喜欢干蒸虾饺,瑶柱糯米鸡,和广州一品及第粥,可能武汉人说他们的热干面才是最好吃的,但我真不喜欢。

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我们山东寿光市有一种全国绝无仅有的地方特色小吃,叫扒谷。

这是一种用绿豆波菜和豆腐渣制作而成的菜肴。烹调时加粉条和韮菜或香菜段更加鲜香。

将绿豆用温水浸泡二十个小时,然后用小石磨推成糊状,加适量波菜增色,最后拌入约五分之一的豆腐渣当膨松剂(不然硬度大)。上锅蒸熟,可以做成任何型状。

炒菜时,用花生油,葱姜炒锅后倒入两碗水,再放入适量粉丝,水烧开锅后,将切碎的扒谷放入锅内翻炒。直到炒成糊糊状,出锅装盘前倒入切好的韭菜段翻一下马上装入盘中。

口感那个美,那个地道,给个满汉全席都不换!

笔者走过二十几个省市自治区,从来没见过这种极富地方特色的小吃!

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夫妻肺片、麻婆豆腐、火锅、麻辣烫、串串香、糖油果子、郭汤圆、钟水饺……

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我们东北特色菜是酸菜炖大骨头加血肠,猪肉炖粉条

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我们河南的煎包、胡辣汤、烩面,好吃的不得了!

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大年初一快乐l谢邀。

各地都有特色小吃,在郑州生活了半个世纪,虽喜欢吃米,猪肉炖酸菜,小鸡炖蘑菇,蕃茄炒鸡蛋等是我的最爱,但郑州的合记烩面,萧记烩面更能让人一饱口福,吃了一碗还会想下一碗,您回头再光顾,连吃两碗受不了,太实在了。

冬天里吃碗热腾腾的烩面,嘿,别提多舒服了。跑遍了全河南,唯有郑州的烩面正宗地道。


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