有没有和我同感,觉得一碗兰州拉面,还不如一碗胡辣汤性价比高?

01-30发布在栏目【经验】 已阅0

(原创)深有同感!

价格比较:在南阳,兰州拉面8一9元,而糊辣汤5一6元,而碗差不多一样大小。

内容:兰州拉面基本两片薄牛肉丶拉面丶香菜,而糊辣汤豆皮丶几块牛肉丶豆腐。

实惠:兰州拉面如果想吃饱,必须添加2元包子或烙馍,同样,糊辣汤想吃饱加2元,吃饱瞪瞪!

口感:糊辣汤香丶辣丶鲜,辣而不燥,香而不腻。而兰州拉面清淡,另外上面几片香菜,口感脑补一下!

其他网友回答:

现在的牛肉拉面应该叫牛肉汤拉面,哪有肉呀,比20年前真差远了。

其他网友回答:

我是河南人,但我很少吃河南的胡辣汤和烩面。特别是胡辣汤,严格意义上讲,就是和朱元璋逃难时吃的“珍珠翡翠白玉汤”的起源是一样的,是剩菜剩饭和在一起加入胡椒等调料压制压制变质的味道而已!

希望豫菜大师好好改良改良!

河南真正好吃的应该是洛阳水席,以炖煮汤为主,是现代人健康的做法!应该发扬光大!

其他网友回答:

现在兰州好多胡辣汤里肉菜好多啊。有的牛肉面没一颗肉,就是油辣子和牛肉味调料汤,远不如以前了。

其他网友回答:

是的,拉面得是质次价高的(北医三院对过清真馆的兰州拉面20元一碗,连个肉渣都没有,前年的价,今年不知多少钱了),胡辣汤得是当地正宗的。

其他网友回答:

兰州拉面现在成了大家吐槽的对象,我觉得这不是面的问题,是商家的问题,想赚钱心太很,食材少又价高,毕竟谁也不是傻子,值不值那么多钱誰心里都有个数,最后把兰州牛肉面的名声搞坏了,自己也不见得能挣到钱。

标签: 胡辣汤 兰州拉面 同感 性价比