天津狗不理包子退市？看网上评论大多叫好，狗不理包子一笼八个100多块。这是真的吗？
我在天津出差过一段时间，我就说说我的看法吧，首先我可以明确告诉大家，天津狗不理包子贵是真的，因为根据我的实际购买经历来看，最便宜的天津狗不理包子也要好几块钱一个的，
至于稍微好上一点的，多要10块钱左右的，所以哪怕就是天津本地人，也是很少去吃狗不理包子的，但是狗不理包子在口味上面，我个人感觉还可以，至少要比早餐店里的包子好吃多了，
但是在价格上面，我个人感觉就有点接受不了的，毕竟一个包子就要好几块钱，要是按照一个人3-5个包子算的话，那么一顿早餐就要20块钱左右了，所以身为工薪阶层的我，只是去了一次尝尝口味
就再也没去过第二次了，毕竟我一个月也就5000块钱工资左右，要是每天多吃几个狗不理包子的话，那么一个月下来也就没有多少钱了，所以狗不理包子在我个人看来，又是包子中的奢侈品了
而且说句实在话，狗不理包子在服务这块我个人感觉有点不好，因为我第一次去吃狗不理包子的时候，就说了句这包子怎么这么贵，然后就被服务人员冷眼对待了，虽然我个人不怎么在乎这个
但是这样的行为我感觉有点不好，毕竟顾客去你们店里吃饭了，就是你们的上帝，你们就算不服务好上帝，也不要做的那么明显才对，所以自从那次以后，我就再也没去过了
<2>天津狗不理包子是时代的产物，天津狗不理包子宣布退市一点也不意外，网上评论多是有原因的，一个小小的包子能卖出天价，一笼100元，有钱人不愿意吃，没钱人吃不起，收入和支出不成正比，亏损经营，不宣布退市才见鬼。
在我的记忆中，天津狗不理包子确实好吃，因为我吃过几次，那都是小时候，岁数大了只吃过一次，不是因为贵，而实在不想那样的味道。
2013年的春天，我到天津出差，在这座城市待上一周，都知道这里的包子非常有名气，来到这里必吃美食之一就是它，我专门抽出时间，上午9:00去吃包子，这个时间点店里面吃包子的人不多，我就要了六个包子，一个包子14元，花费了84元，因为我一点不心疼，就是为了吃这种味道，当吃到包子第一口满嘴流油，浓浓的生姜味、夹杂着大葱的味，多多少少能让我感受到小时候的味道。
通过吃这一次包子，我深深的感觉到，包子的味道变了，没有以前好吃了，肉少了、姜和葱多了，酱香味淡了，包子皮薄了，个也变小了，不够实惠，普通民众是吃不起的。
一个百年老店就这样倒下了，主要还是经营不善，味道非常一般，不能够留住大众，本来是小小的一个包子，非要卖出天价，退市是必然的。
退市的原因一、味道一般，无创新意识。味道做不好，旅游吃一次会后悔一次，就算再来旅游，也不会再光顾包子店，因为没有创新意识。
本来就是一个小小的包子，成本很低很低，却卖出天价，人家是来吃包子的，不是来吃牌子的，牌子就算名气大，也要做亲民价，不要搞得太离谱。
三、思想太保守，不推陈出新。明明知道，狗不理包子的价位这么高，老百姓都不接受，始终是死要面子活受罪，死撑着，思想太保守，不懂得变通，不懂的推出新产品，迎接现在的发展。
狗不理包子退市都是在意料之中的，因为以上有这么多的问题，没有做调整，一意孤行走老路子，不退市才怪，退市才是正常的。
朋友们，您对此有何看法呢？欢迎大家在下方评论区留言！
其他网友回答：水是有源的，树是有根的，‘狗不理’包子的退市是有原因的。请问：你介个包子——如来佛开过光？你介个包子馅——是唐僧肉的？不是，这不就结了嘛，不挣美元，不镶金牙，谁吃的起嘛！
其他网友回答：2017年冬天去天津玩，吃过一次，真心说：太贵！不值！而且服务人员暗示得点两个菜，要不然包子上来的慢。我和朋友都一致断定，狗不理包子必定“完蛋”，质差价高，这么个经营方式，只是自欺欺人，“专宰”老外和游人，因为这些人不知情，本地人绝对不去“狗不理”吃饭，这是事实。
其他网友回答：百年老店钻到钱眼儿里去了。天津的狗不理变成了不理狗了。八个包子卖100元。难道你是孙二娘开店的人肉包子吗？自我毁了招牌，自我毁了声誉，自我毁了饭碗子。值得思考？
其他网友回答：天津狗不理包子这个曾经名扬四海的百年老店如今倒闭，确实让食客惋惜，主要原因是把市场这买卖经念歪了，经济利益大大高于民众合理需求，让食客吃的不是包子是金子，不把卖家噎死才怪呢！
其他网友回答：北京全聚德烤鸭、天津狗不理包子其实患的是同一种病，热衷于引进资本盲目地扩大，价格越炒越贵，把一个普普通通的食物做成了只有少数人才能吃得起的奢侈品，似乎价格越贵，就越能彰显显示自己老字号的特殊地位。
这样盲目扩大的结果就是，产品质量越来越差，服务越来越差，相应的销量越来越差，老百姓越来越不认可。这件事告诉我们，如果不把心思用在提高产品质量和服务上面，不管是什么老字号，都将变得一文不值了。
其他网友回答：我老家河北唐山地区的，离天津很近，几乎每年都要回老家呆上几天。老家的亲戚有很多都在天津工作和学习，天津我可以说是常去。
我家里有一个亲戚在塘沽，每次去天津都要在他家里住几天。天津饭店的饭菜给我感觉比我们这里要便宜不少，尤其是早点品类丰富、味道好，而且几块钱就可以吃一顿早饭。
因为天津的狗不理包子、耳朵眼炸糕、冰糖大麻花就太有名了!每次去回家亲戚都要给捎点炸糕和麻花，狗不理包子倒是本地人没有去的。
因为朋友都知道我老家在天津，经常都会问我天津的狗不理包子如何，这个让我暗下决心再去天津一定要品尝一下“正宗的狗不理”包子。
天津的亲戚都说狗不理是开给“外地人”的，但是又怕我说他们小气，就带我去了一次。
这次的就餐体验可以说很不好，“狗不理包子”的售价最低都要10几块钱一个，而且什么“皮薄馅大18个褶”，基本就是一个噱头。两个人花了100多块钱竟然没有吃饱，而且那么小的破素馅包子也敢要10块钱一个，贵的有二三十一个的。给我感觉除了顶着“老字号”的招牌以外，其本质就是一个早点铺，虽然现包现卖，卖相也不错但是真心不值。
- 餐饮企业要想持续发展那么服务、味道、环境和价位都是不能少的，狗不理没有创新，一直躺在前人的大树下乘凉。而且他的经营理念也出现了问题，变成专卖旅游客和外地客的打卡店。自然名声越来越差，退市是早晚的事。
- 包子可以说是最平民化的食品，包子即使包出花来也是便宜的食物。狗不理不是没有创新，但是它的创新应该借用狗不理这个金字招牌来研发菜品，但是它老是局限在包子的馅料上，退市是早晚的事。
- 狗不理包子的决策者，应该对狗不理包子的退市负主要责任。因为他们把这个中华老字号的招牌给砸了，而且没有得到一点怜悯和惋惜，反而迎来一片叫好声，这难道不值得深思么？这个也应该引起其它的老字号经营者反思，市场经济下不知道创新和改变思路，老是抱残守缺靠着前人的辉煌而生存，早晚有倒下的那一天。
卖包子的居然卖出了霸气的官僚作风，不但价格高傲，姿态也高傲，这回人都不理了，还傲个啥劲儿？！
其他网友回答：天津的狗不理包子，并非全是一笼八个，一笼一个的，大而更贵。一次去天津旅行，吃了一次“正宗"的狗不理包子，三人每人花了超百元，有点吃“北京烤鸭"的感受。味道尚可，硬是将普通食材做成了奢侈品，据说当地人很少“上当"。当地的熟人朋友餐后对我们介绍，那是对外地客人的“专卖品"，真心感觉名不符实。
天津狗不理包子选用七分瘦三分肥新鲜猪肉，用上等酱油丶香油丶葱花丶味精丶皮冻等佐料配制，据说过去的正宗狗不理包子里面是要加皮冻的。皮冻就是猪皮熬成如今的果冻样。我在天津吃的狗不理肉包子，里面感觉没有皮冻，只有流出的淡淡的酱油水，味道比一般的包子稍好。没有好到想象和介绍的那么一致。回到家乡，家乡也有打狗不理牌子的包子，价格大概是天津狗不理包子的一半，一般一段热销过后生意清淡，要么转行，要么歇业。究其原因还是价格与口味问题，有的人，尝试后感觉上当不再问津。
狗不理包子，有素包和肉包子之分，素包子除了味素较重，并无其它特色，真心感觉不怎么样，而且价格还奇高。肉包有牛肉丶羊肉的，不知大家吃过没有。我尝试的牛肉和羊肉狗不理肉包子，就像家中包的牛肉丶羊肉饺子馅一样，并没有其他的特殊味道。价格较贵，吃过一次，就不想二次了。有时招待客人，也会去“显摆"一回，以示真诚。
看了天津的狗不理包子退市消息，很为“狗不理"百年名牌惋惜。百年流传，一朝退市，反映的是，时代在变迁，狗不理包子除了价格在随着变迁之外，其他已经没有创新。性价比让“狗不理"包子名实不符。
一场新冠疫情，现出百业本色。随着旅游人口的减少，本地人知根知底，长期无人问津，退市是无奈之举。
狗不理包子，毕竟是百年名牌，我们还是希望它恢复原来的的特色，降低价格，重新俘获人们的味蕾。
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