养哪个品种的鹅好，养鹅有市场吗？
"养哪个品种的鹅比较好?养鹅有市场前景吗?"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。
在国内，鹅品种还是蛮多的，一共27种。其中，品种优秀的分别有狮头鹅、四川白鹅、皖西白鹅、浙东白鹅、豁眼鹅、籽鹅、太湖鹅、溆浦鹅等。至于哪个品种的鹅比较好，要看你需要的是肉鹅，还是蛋鹅。
肉鹅，多在南方养殖。因为南方水资源丰富，水草肥美，最适合养殖肉鹅。所以，要说哪一个品种的肉鹅最优秀，还得从南方的肉鹅品种之中挑选。个人认为乌鬓鹅是最优秀的肉用型鹅品种。
乌鬓鹅，也叫清远鹅。其体型紧凑，头小，颈细，腿矮，羽毛颜色黑白相间。成年公鹅体重为3~3.5kg，母鹅体重为2.5~3kg。在出肉率方面，由于该品种肉鹅善食青草，又耐粗饲料，容易育肥，出肉率很高，全净腔公鹅屠宰率为77.9%，母鹅为78.1%。在营养方面，蛋白质含量在17%~22%之间，不饱和脂肪酸占脂肪总量的70%以上，肉嫩多汁，营养丰富。
蛋鹅，是否优秀得看产蛋性能。个人认为籽鹅是比较优秀的蛋鹅品种，它产于黑龙江松辽平原，体型较小。但是，产蛋率较高。籽鹅养到6月龄之后，便可开产了，每年产鹅蛋100枚左右，平均单个鹅蛋重131克，也就是平均每年产蛋13.1kg。
现在养鹅，市场前景还得先仔细了解当地的情况。不同的地方，对于肉鹅和鹅蛋的需求不同。比如相比北方，南方人更爱吃鹅，比如香港每年吃到730万只鹅。所以，在南方养鹅，市场在销售上相对轻松，比较有市场。但是，一些竞争比较激烈的地方，也需要谨慎。比如广东，是全国最大的鹅产区，占全国市场的24%。
总的来说吧，养殖有没有市场，还需要针对当地市场行情判断。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
其他网友回答：@我和我的小农庄来回答您这个问题，从2003年初开始与鹅打交道，细细算来，快17年啦，这17年里养过肉鹅、种鹅、蛋鹅，所有能养的商品价值的鹅模式都养了一遍，鹅的品种也养过不少，什么太湖鹅、无为白鹅（实际上就是太湖鹅，个别无为养鹅人硬生生的给它搞了个家乡的名字）、浙东白鹅、扬州杂交鹅、皖西白鹅、五龙鹅，还有雁鹅。
要说养哪个品种的鹅好，这个还真不好回答您。
好与不好，首先要看您养鹅的意图，如果您是想养肉鹅，那么目前在除广东为核心的南方地区主要养的是马岗鹅和狮头鹅外，而北方地区基本养的是杂交肉鹅，主要的杂交品种是扬农大通过反复杂交选育出来的扬州三花鹅，现在又在此基础上提纯出了大三花。
如果您养种鹅的话，要考虑您的当地大家都在养什么样的商品鹅，比如，在广东消费者都喜欢吃以马岗鹅为主的灰色鹅，您却要养白色的鹅，您说能有市场吗？而在北方地区，大家都认可杂交鹅，现在的品种是越大越好，您如果认定要养灰鹅，那您不是找死吗？
如果养卖鲜蛋为主的鹅的话，我的感觉还是养产蛋量高的鹅，毕竟鹅蛋是按个卖的，下蛋的个数多，自然也卖的钱多，下蛋多的鹅品种主要有豁眼鹅、四川白鹅、太湖鹅等。
说完了养哪个品种的鹅好一些，再来说说养鹅市场有没有市场的问题。
关于这个话题，根据这些年的养殖经验，我想肯定的告诉您养鹅的市场还是不错的，这个需要您去权衡养什么比较好，我的观点是这样的种鹅－蛋鹅－商品鹅这样一个顺序，即养殖种鹅的风险最小，利润最稳定，蛋鹅次之，商品鹅风险最大。
以上就是，这些年来，对于养鹅的一些浅显的认识，欢迎您在评论区发表您的观点。
其他网友回答：养鹅养哪个品种好，首先鹅分有好多品种，每个品种的鹅都有它的特点，从鹅苗开始就不同的。养鹅又讲季节性，一年四个季度春夏秋冬的养法也不一样，如养大群鹅，又非常讲究讲技术性和经验。季节性养鹅以冬天养鹅难度是最高的，因为冬天冷，鹅的成活率不高，因为冷，容易引起各种疾病，损耗很大。养鹅又分地方性，南北方养鹅的方法也不相同的，因为地方不同气温差异很大，所取用养殖的方法就不一样！
那么，养什么品种的鹅好？我们以南方为例说下，南方这边养鹅，一般是养马冈鹅，清远杂交鹅混合苗，清远乌鬃鹅，部分地方养狮头鹅。
马冈鹅
清远杂交鹅混合苗
清远乌鬃鹅
狮头鹅
其中大群鹅以养马冈鹅，清远杂交鹅混合苗的养户较多，因为这两种鹅出栏快，且较也较易出手。这两种鹅养殖分地销鹅65到70日出栏，平均重量8.5斤左右，价格要看当时市场价。一般用来作烧鹅。通管鹅90日，平均重量9斤左右，价格比地销鹅贵2到3元。年鹅120天，这时的鹅最有鹅肉味，价格也是较前两种卖法贵。
那么，养鹅有市场吗？按我们的经验，是一批接一批养，不停的，养鹅是有风险，有赚时不要笑，亏时不要哭。保持好心态！相信一分耕耘就有一分收获！只要肯干，能吃得苦，赚的比亏的多！
老绍乡村视野
其他网友回答：不好意思我对鹅的品种不熟，我不会查百度就实话实说了！鹅有二十多样品种，有白鹅灰鹅养什么品种要结合当地的需求，当地哪个鹅的品种销量大就养那种。我这里是广东靠福建交接，我们这里大部分都喜欢大头鹅，我们这里养的大头鹅大部分是销量很好。
搞什么投资都有坎坷不会一帆风顺的，现在养鹅市场还可以，我们村几个养殖户都不错有钱赚。养鹅也有风险要有经验，没有经验养鹅也会亏本。在养殖之前一定要看好市场行情，一个地方很多人养同样品种的那市场价格肯定不高，要什么品种比较容易养肉质好成活率高销量大，一定要去咨询一下不要盲目投资避免亏本。
按照我们这里养鹅的情况来看市场前景还不错，很多商家都有订购市场价格还是可以。特别今年猪肉价格猛涨，鸡鸭鹅的价格也跟着上涨，目前鹅的市场价格已经一斤二十多块钱，现在养鹅的市场前景非常好，以后就不知道了！
大哥.美女.看完点个赞呗。
养鹅投入少，产出多，生长快，耗料少，鹅肉、鹅蛋的营养价值高，每个地区对养殖业的需求都不一样，刚开始从事养殖业建议先从少量开始积累经验。那么，养鹅哪个品种好，养鹅有市场吗？
养鹅哪个品种好
关于养鹅品种问题，可以说我国鹅资源丰富，仅列入全国家禽品种志上的就有12个，还有一些品变种及扬州、四川、吉林新培育的扬州鹅、长白鹅和天府鹅等。
适合农民养的鹅种很多。具体养什么品种，过去各地养鹅主要根据当地鹅种、饲养、消费习惯和条件。如狮头鹅、乌宗鹅、马岗鹅等肉质好。安徽喜欢养雁鹅、皖西白鹅，虽然产蛋少30－40个，但种鹅分3－4个产蛋期，可四季产蛋孵化生产肉鹅。
江苏省习惯饲养太湖鹅，产蛋较多（60个以上），喜欢仔鹅2㎏左右上市，肉质较嫩。东北喜欢养豁眼鹅、籽鹅，年产蛋均在100个以上。浙江省饲养浙东白鹅，优点开产日龄早约150天，可四季产蛋孵化生产肉鹅，60日龄体重可达3.5㎏。湖南饲养溆浦鹅，虽然年产蛋量较少30个左右，但出肉率高半净膛为87.3%－88.6%，60日龄体重3㎏以上，肥肝性能较好可达600克。四川省喜欢养四川白鹅，产蛋、产肉、产毛性能均衡，是一般规模养殖的首选品种，年产蛋60－80个。
养鹅有市场吗
业内人士认为，养鹅业值得大力发展。
目前鹅肉的国外市场需求处于供不应求的状况，我国对鹅的需求量为8-9亿只。而全国的饲养量仅有6亿只左右。在肉类市场消费份额中，鹅肉已从10年前的1%上升到4%，今后鹅肉市场的份额仍呈上升趋势。
养鹅相对于养鸡养猪来说，投入不多，适合刚开始创业的农户养殖。它以吃青饲料为主，生产设施简单，养殖成本低。农户搭建简易棚即可养殖，不需要建养殖场。猪、鸡、鸭等畜禽的饲养成本中饲料约占70%，而鹅可利用廉价的青饲料，充分利用多种农作物副产品和林木落叶，农户可以种一些黑麦草供鹅食用，节省养殖成本。
当然，养鹅还是有风险的。养鹅的风险不是疫病，而是市场。现在鹅肉的消费主体市场是大都市，不是乡村。专家建议农户应和养殖公司合作，养殖公司会上门收购成品鹅。
关于养鹅这问题，随着人们的生活水平提高，很多人在吃上追求原生态 绿色无公害产品，传统养鹅就是属于无公害产品，因为鹅是食草为主 生长时间长，肉质鲜美一只10斤左右的鹅大约生长200天以上，关于养什么品种好和效益高，看你是肉用还是产蛋，肉鹅一般养三花鹅，杂交鹅，狮郎鹅，大雁鹅 等这几个品种食草为主，生长快体型大，产蛋鹅品种 小三花 白子鹅 四季鹅 和反季节杂交育种，这几个品种第一年能产60到100枚蛋，鹅蛋平均5元一枚，肉鹅喂养7个月后平均体重8～10斤，市场价12元一斤，每只鹅喂养到7个月成本在70元左右，效益非常可以，无论是肉鹅或是产蛋鹅只要你有空闲地方可以发展。
都说“与人不和，劝人养鹅”，但大家不要误解了俗语的本意，现在劝人养鹅，做好了，可是发家致富的门道。上面这句俗语的意思只是说鹅是一种比较凶猛的动物，你与人不合劝他养鹅，鹅自会对付人。我的意思就是说现在养鹅并不存在不好的印象。
鹅品种确实是很多的，根据使用目标的不同，分为肉用鹅、蛋用鹅、绒用鹅、兼用鹅、鹅肝用鹅等等。看起来眼花缭乱，但实际上普通养殖户养殖最多的也就是肉鹅。其他的没有考虑过，可操作性也不强。
1.考虑经济条件：鹅的鹅苗价格贵，品种鹅的鹅苗价格更贵。所以我们选择养鹅的品种要考虑你的资金投入。像普通的东北白鹅、四川白鹅相对来讲，鹅苗价格是最便宜的，常在17-18元一只，但最后育肥出栏一只鹅也就能挣个16、17块钱。而养殖品种鹅，如马岗鹅，鹅苗一只能上百元，而最后出栏的利润一只能挣个50元。这就是不同投入，产出不同的情况。
2.考虑因地制宜：所谓的因地制宜，一方面是考虑养殖要因地制宜，比如水域、气候条件、地区，这是减轻我们养殖的条件。然后第二方面，就是为了好销售，要根据当地的消费习惯选择鹅品种。比如四川，西南地区喜欢养殖四川白鹅，他们当地一般做烧鹅比较多，对于鹅的品质要求不高，往往是养殖周期比较短的商品鹅。而像安徽那边，喜欢吃鹅汤，盐水鹅的比较多，所以往往当地养殖老鹅的比较多。像广东地区清远，养鹅的也多，狮头鹅、马岗鹅也是有养殖的。
肉鹅和蛋鹅的品种有非常多的，无论是引进品种还是我们国内的一些品种都是数不胜数的，但是真正适合我们国内养殖的却也就那么几种，下面我们就来说一说这些鹅的品种。
肉鹅品种
我们国内鹅基本上有30个品种左右，基本上也可以分为大中小型，例如我们所熟知的狮头鹅，中型体个的皖西白鹅，小型个体的，太湖鹅，阳江鹅，他们每一个品种都有自己适合的不同区域，而且我们还要根据你的所需的性能，我们一般可以分为产肉鹅，产蛋鹅，产毛鹅，肥肝鹅。
1.产肉鹅：对于这样的品种是非常多的，一般我们可以选择中大型的，我们所熟知的杂交鹅，四川白鹅，皖西白鹅等，他们的产肉性能都是比较好的，也受到了许多养殖户的喜爱。
2.产毛鹅：一般这一个不会单独的养殖，基本上是产蛋产肉的鹅都可以活拔绒，我们称之为活拔绒技术，当然也有湿法拔绒技术，这样的我们可以选择浙东白鹅，首选可以选择皖西白鹅，但是产绒性能最好的还是属于引进品种白羽肉鹅。
3.肥肝鹅：这个一般在国外非常的受欢迎，但是我们国内一般不习惯吃肥肝，如果是真的想要生产这样的鹅还是需要引进品种，我们国内的太湖鹅，浙东白鹅也是可以的，但是和国外的一些专门化生产肥肝的鹅相比有很大的差距。
4.产蛋鹅：我们国内产蛋鹅比较多，有非常多都是我们国内的最出名的基本上就是五龙鹅，国外的一些科学家就是把这种品种运输出去，然后自己育种再卖给我们，反观我们国内的一些育种工作，做的真是让人不敢恭维，也可以这样说，我们国内没有一家真正的育种公司（种鹅）。
因为我们国内没有专门画的培育这些品种，像国外的一些朗德鹅这是生产肥肝专用品种，生产羽绒的莱茵鹅等，我们国内基本上都是喜欢急功近利的，很少有人投资这种耗时比较长，投资又比较大的工作，因此在育种方面和别人相比有很大的差距。
养鹅无论选择哪里大家一定要小心河南，安徽，江苏这几个地方，有可能你连鹅毛都见不到。这些都是惨痛的血与泪的教训。
其他网友回答：养哪个品种的鹅好，养鹅有市场吗？
首先我要说明一下，鹅的品种太多了。有狮头鹅、皖西白鹅、溆浦鹅、马岗鹅、四川白鹅、浙东白鹅、太湖鹅、扬州鹅、三花鹅、豁眼鹅、五龙鹅、还有会飞的伊梨鹅等，外来品种有法国的朗德鹅、霍尔巴吉鹅等。这么多鹅，养哪种好呢？确实让人很头痛。
这里面有大个子狮头鹅，产蛋大王五龙鹅和东北籽鹅，四季都产蛋的浙东白鹅，还有产绒大王皖西大白鹅，肉蛋兼用的四川白鹅，三花鹅。
养哪种鹅好呢？
在广东、人们最喜欢吃的是狮头鹅和马岗鹅，价格也很高。
狮头鹅70天到90天，能长到5公斤到7.5公斤，生长迅速，养殖很有前景。
在淮河长江之间，扬州人喜欢吃扬州白鹅，扬州是中国最大的鹅交易市场。
用鹅做成的食品也很多，以扬州咸水鹅最为有名。
若选择扬州三花鹅、浙东白鹅、皖西白鹅等养殖也会收到很好的经济效益。
北方人喜欢吃鹅蛋。
随着科学技术的进步，人们对健康的重视，鹅蛋的营养被人发掘，鹅蛋的消费量也越来越大。
鹅蛋营养含量比鸭蛋鸡蛋都高，它有个最大的特点：营养好吸收。
特别适合老年人和小孩食用。
在北方可以养五龙鹅和东北籽鹅。
这两种鹅年产蛋可以达到100多枚，专业销售商品鹅蛋，可以得到很好的收入。
近年来出现了出口鹅肥肝的养鹅厂，饲养朗德鹅生产鹅肥肝前景也不错。
通过以上的介绍、可以看出：养什么鹅并没有固定的模式，而是根据市场需要来决定自己的养殖品种。通过市场调查，综合考虑，选择当地人们喜欢的品种来养，市场是不用考虑的。
主要考虑的应该是怎样把鹅养好，以获得最大的效益为目的。
我养鹅十年以来，主要是从事种蛋鹅的养殖，没有养过育肥鹅，所以不能给你提供这方面的经验。
养蛋鹅总的来说，效益还不错，并且很少有不好卖的情况。只是周期较长、技术性要求高一点儿。多下点功夫是可以把鹅养好的。
半只鹅欢迎你共同探讨，怎样把鹅养好！
其他网友回答：说到养鹅这问题，我也是一个养鹅户，随着人们的生活水平提高，很多人在吃上追求原生态 绿色无公害产品，传统养鹅就是属于无公害产品，因为鹅是食草为主 生长时间长，就让我来推荐一种养殖成本低，一个优良品种四川白鹅。
四川白鹅为地方优良家禽品种，白鹅对草需求很大的，种草养鹅成本低，效益好。我国野草资源丰富，是白鹅青绿饲料的主要来源，应当充分利用。但是，单靠野草是不够的，特别是规模养鹅，养鹅人应建立自己草地，种草与养鹅是两个关联的环节，只有紧密结合才能成功。我就种植1亩牧草可饲养四川白鹅250-一300只，如果实行常年饲养模式，需在种草的品种上做好布局，我现在主要种植甜象草、黑麦草、苜蓿草，白鹅特别喜欢吃保证常年有新鲜牧草供应，减少了饲料成本，并能满足白鹅生长发育和70-80天左右出栏的需求。
这样养殖的四川白鹅体质细致紧凑，鲜、嫩，口感非常顺滑，无论煲汤还是红烧，2019春节农家四川大白鹅16元一斤。个人觉得只有过硬的养鹅技术跟经验，养鹅还是非常有前景的。
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