真正的蜂蜜长啥样?你们都见过真蜂蜜吗?

01-30发布在栏目【经验】 已阅0

想吃小米自己种,想吃白面把磨推,想吃好蜜自己养蜂,不种不养就别吃。

我当然见过真正的蜂蜜,具体是什么样子我也说不清楚,就好像神仙用的仙水一样吧,一喝下去就飘飘然,变得超出了凡人。

我曾经买过一次蜂蜜,那时的意蜂蜜是二元五角一斤,也只买了六两,没有舍得尝一尝是什么味道,因为那花钱是比割肉还疼着里。

我是最喜欢吃蜂蜜的人,天天去看人家是怎么养蜂的,没有蜂时就预先把蜂窝准备好,想信那蜜蜂自然会钻到蜂窝里的。

我自己养上了蜜蜂,达到了大自然的恩赐,蜜蜂起早贪黑的把蜂蜜采回来,把蜂窝里的蜜做得满满的。

有了一缸一缸的真蜂蜜好蜂蜜,那你可喜欢吃多少就吃多少,也不用怀疑人家的蜜是真是假。

也不用花一分钱去买,这就是人们常说的“白财命”,“有了命不用动,担着担子往家送”。过去是推着小车往家送,现在是开着汽车往家送。




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对于养蜂人来说,每天都和蜜蜂打交道,真正的蜂蜜见得实在是太多了,真蜂蜜不一定就是好蜂蜜,水蜜、浓缩蜜、封盖蜜中掺杂水蜜(即结晶后能见到明显分层的)以及各品种蜂蜜之间相互混合等都属于下等的真蜂蜜,只有完全封盖成熟、完全结晶的真蜂蜜才是最好的;对于消费者来说,几乎没有和蜜蜂打过交道,甚至可能蜜蜂长啥样也只能从虚拟世界中看到,加上如今蜂产品市场混乱,鱼龙混杂,充斥着各种差等蜜、劣质蜜、假蜂蜜,说见过真蜂蜜还真不一定,为此购买蜂蜜时一定要擦亮双眼,提高辨别力。

一、养蜂人眼中真正的蜂蜜
  • 真正的蜂蜜应该是自然成熟封盖的,这是养蜂摇蜜的唯一标准,即蜂蜜封盖了才可以摇蜜,不封盖不可以摇蜜,若存在封盖蜜和未封盖蜜共存又必须摇蜜,则必须使用两个摇蜜机摇蜜,一个摇未封盖的水蜜,一个摇封盖蜜。这样取出来的蜂蜜在蜂巢中已经成熟,才是质量上乘的蜂蜜。
  • 真正的蜂蜜必须零添加,即在蜂蜜生产过程中不添加蔗糖、工业生产的搞过葡糖浆以及其他东西,保持蜂蜜的原生态。不管是有意还是无意,在给蜂群饲喂了白糖后,摇蜜之前都必须清糖底,否则蔗糖含量超标相当于在造假蜜。
  • 真正的蜂蜜必须无污染,除了在摇蜜时讲究卫生外,还包括重金属、农药残留、抗生素残留不能超标,不得检测出氧霉素、四环素或者其他在养蜂生产中禁用的药物。因此,在养蜂生产上要注重蜂病的预防,而不是发生后再去解决。


二、消费者眼中的真蜂蜜
  1. 真正的蜂蜜容易结晶,且必须全部结晶,盛装容器的上层不会有稀薄的蜂蜜漂浮,这样的蜂蜜一般含水量较低,宜长期保存,不易变质。当然,也有部分蜂蜜很难结晶,如紫云英蜜、洋槐蜜、龙眼蜜等
  2. 缓慢晃动蜂蜜瓶,也可以倒转蜂蜜瓶,看看蜂蜜的流动性,流动性差的为佳,流动性强的为次;接着剧烈晃动蜂蜜瓶,看看蜂蜜中有无气泡产生,少量气泡的为佳(气泡有大有小),大量气泡甚至涨瓶的为次,一点气泡都无的为最次,可能为假蜂蜜。如果在蜂场购买蜂蜜,装入容器内开始会有起泡现象,不久即消失,这种蜜原蜜,但含水量相对较高。
  3. 闻蜂蜜的香味,花香味越浓越好,味越呛嗓子越说明是好蜂蜜。但要注意辨别商家是否用香精来混淆。

当然,想吃到真蜂蜜且高品质的真蜂蜜,自己饲养是最好的,不然讲再多,普及再多蜂蜜知识也是徒劳,不信的人还是不信,懂的人自然就懂。

以上是我对问题“真正的蜂蜜长啥样?你们都见过真蜂蜜吗?”根据自己的理解和多年养蜂过程中实践多所做的回答,希望能帮到你,喜欢的朋友,还请给个关注,您的关注是我分享自己经验的动力,希望能通过分享帮到更多需要帮助的人,非常感谢您的阅读!

其他网友回答:

真正的蜂蜜不是长成啥样,而是啥样,真正蜂蜜就是蜂蜜那个样吗?还有什么呢?

其他网友回答:

(原创)蜜蜂蛰了你吗?别害怕,少蜇有益!现实生活中,见过蜜蜂的人多,而喝和过养蜂人刚收获的蜂蜜的人就不多了!

今天我们喝的蜂蜜是经过加工的蜜,粘稠粘稠的,颜色微黄,味道与白糖水甜些!现在人们都不敢吃蜂蜜了,因为人熬糖制成假的太多了!

我小时候,家乡枣树柿树成林,村里也有几户养蜂人。有一年,有一个南方养蜂人在我们家后面的枣园里放蜂,我有幸认识了受蜂蜜的过程。养蜂人还送给我们一些蜂蜜,真是好甜,稀稀的,颜色微红 ,黏糊糊的……至今难忘!

其他网友回答:

可以这样说,这是个特别滑稽的提问。

没有吃过大猪肉,也没看过大猪走吗?

真正的蜂蜜长着什么样,这可是没有办法形容的。

懂的人一眼就能知晓,不懂的人给他讲再多的知识,也是对牛弹琴。

现在社会上有很多奇芭的人,惴着什么都明了的心理,怀疑了这又怀疑了那,常常把假的当真的,真的当假的。

把一切都当假的人,世界上就不会有真的。

我们要相信,世界上好人毕竟多,坏人只是极少数,制假者也就更是少之又少。所以世界是美好的。

如果坏人超越了好人,那这个社会就非常万恶了。

在这里我反问一下提问者,你是好人呢还是坏人。

其实社会上真蜂蜜好蜂蜜多的是,只是有些别有用心之人把它打下深谷了。

找到真蜂蜜好蜂蜜并不难,只要你和诚实憨厚旳养蜂人交友就行。

标签: 蜂蜜 啥样