如何解决生鲜超市不让挑水果,老百姓还挑水果的问题?

01-30发布在栏目【经验】 已阅0

如何解决生鲜超市不让挑水果。老百姓还能挑水果的问题?

超市不让挑水果,那就不挑呗,如果卖方想卖,那就让买方挑吧,嘱咐顾客轻年轻放,免得损坏水果,造成不必要的让费,文明的顾客自然会遵守规则的,轻拿轻放,买卖就做成了,这就解决问题了吧。谢谢。

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<2>出钱购物的消费者,都想买到让自己满意的商品,这几乎是每一个消费者的购物心理。

既然生鲜超市的水果不是批发而是零售,顾客出钱购买时,肯定会要挑选到让自己觉得满意的水果后才愿意花钱买单的。所以,做为任何一个生鲜超市的经营者,都不能、不会也无法去强行阻止顾客购买水果时对各种水果的反复挑捡。

那么,在水果本身都经不起反复挑捡的情况下,到底要用怎样的有效措施来应对顾客这种对水果的反复挑捡呢?我认为,可以从以下几个方面去着手改善来从容应对:一,进货环节

生鲜超市的经营者只是一个中间商而已,卖货时是把顾客当上帝的老板身份,但是在进货时却是被批发商当成上帝的顾客,所以,做为生鲜超市的经营者在进货时也要具有当顾客的购物心态,花钱进到新鲜度高、上下一样、底对得面、零售时经得起顾客反复挑选的高质量水果。

二,摆货环节

把好货进回来后,要把哪些可以挑选的水果(比如苹果、桔子、桃子等)按大小、颜色和质量的高低先挑选一遍,并把它们摆放在不同的品名、不同的质量、标出不同的价位下出售。

三,卖货环节

把好货进回来后,要把那些不能挑选的水果(比如葡萄、提子、桂圆、荔枝等)先标出高价出售,然后再根据被顾客挑选剩下后的不同质量再标出不同的低价卖掉。

四,打包出售

解决生鲜超市不让顾客反复挑选水果的最直接办法就是把进回来的水果打包出售,但是这个办法却不是最有效,因为这样出售水果的销售量可能会很低。

五,加快水果的转换率

在当今到处都有水果售卖的经营环境之下,能有效防止水果被顾客反复挑选后所产生的巨大损耗的最好办法就是找到一个人气旺盛的好位置,利于巨大的人气来加快水果的转换率,因为:

1,在现在的经营环境下,顾客购买水果时对水果的反复挑捡,谁也不能、不会也无法强行阻止。

2,既使在进货、摆货、卖货等环节中能做出的一系列防止顾客反复挑选水果的办法,也都是建立在拥有旺盛的人气之上的。

3,每一个顾客都有各自不同的思维、看法和购物标准,所以,只要拥有旺盛的人气,就能在众多不同的购物标准和需求下找到不同需求的顾客而被卖出去的。

所以,只有以旺盛的人气来加快水果的转换率,生鲜超市中经营的任何一种水果,就不用惧怕顾客们的反复挑选了!

其他网友回答:

这个问题比较奇葩,老百姓花钱买的商品,而不是买垃圾吧,当然有挑选的权利。不是如何解决挑选水果的问题,而是你们如何改善服务态度的问题。如何让老百姓满意的问题。

其他网友回答:

1.准备试吃装;

2.把水果包装好,用塑料盒或者保鲜膜;

其他网友回答:

我一直以为只有我遇见过这种问题,直到看到了这个问题,发现下面的回答是很多人都遇见过这样的问题,有的人认为不能认可这样的行为,觉得自己作为一个消费者,为什么不能挑选自己喜欢的东西。

所以今天我们一起来探讨一下这个问题。

我们先来说一下,为什么会出现这样的问题?

其实主要是水果店为了减少损耗,降低成本,主要是因为消费者每个人都进行挑选水果,难免会有一部分水果烂掉,或者是太小的则被剩下,或者是有一些素质比较低的顾客将水果捏烂。

另一方面则是因为商家想减少员工的工作量,提高他们的工作效率。

其实站在水果店的角度上考虑,也是有情可原的。

但是作为消费者来说,自己花了钱,当然是想要挑选好的水果回家,不让自己挑选,总觉得自己受了委屈。

其实我们可以两个角度来解决这件事情

从超市角度出发:

1、超市在进货之后,可以选择将我们的水果分成三六九等,按照大小、颜色和质量先进行一下挑选,再将其摆放,按照不同的质量和大小,标出不同的价位去销售。

2、顾客在挑选过程中挑剩下的质量不太好的或者是颜色不好看,相对来说体积比较小的这些都可以选择低价售出。

3、最后一个方法其实就是选择打包出售,但是一般的顾客可能一次性买不了这么多的水果,所以这个方法也不是最有效的方法。

从消费者角度出发:

其实每个顾客都有自己的想法和需求,所以任何时候可能都避免不了被挑选的过程。还有一种办法就是选择网上购买,但是有的时候大家又不愿意相信网络。

前两天我就从网上买了一箱云南的鹰嘴桃,其实我在我们这边的生鲜超市从阿里没有见过,还是因为我同事买了推荐给我的呢?

从网上买的也不用进行挑选,但是质量却非常好,这个桃子肉质爽脆,果汁多,味道比较甜,甚至有一种蜜的味道。

外观上也是有他独有的鹰嘴,所以起名叫鹰嘴桃,生产自云南开远市,依靠着特殊的地理环境、自然气候和丰富的水土资源,所以这里生产出的鹰嘴桃色泽鲜艳,果肉清甜爽脆,令人回味无穷。

并且鹰嘴桃的产季就是在七月,今年不买就只能再等一年了,想要购买的点击下方商品卡去看看吧!







其他网友回答:

谢谢邀请。大家好,我是琅琊风,分享不一样的故事。

现在不让挑水果的地方,只有批发市场,最少要一箱,就是最小的包装单位。里面也许有烂的,便宜嘛,批发价。我经常到批发市场买苹果,买回家打开筐或者包装箱,把里面不好的挑出来,能吃的就吃了,不能吃的就扔了。小商小贩也是到批发市场批发水果,他们卖谁家的货大体上是固定的,因为他们基本上都知道谁家的货好,老板信誉好。如果常年卖他家的货,有烂的第二天就能给换成好的。

以前老百姓买水果,都是到小商小贩哪里买,零售价格高很多,谁也不想要孬的,随你挑随你捡,都养成习惯了。

自由超市才兴起没有多少年,超市进货渠道严格。在上货前,都是精挑细选的,按等级分类,像苹果这类的水果,保质期长的,没有什么捡头,个头大小,都差不多。

老百姓喜欢挑捡的是葡萄,草莓,人参果等保质期短的水果,尤其是葡萄变质非常快,还有草莓在运输途中就能颠坏。超市的价格高,不让挑,顾客不高兴,你要知道顾客就是上帝,得罪了上帝,后果很严重。

超市不想让顾客挑水果,必须把信誉提高到一定的水平,让顾客信得过。

超市要严把质量关,进货渠道一定要把好关,宁缺毋滥,不进不达标的水果。每天的进货量也要把控好,不要多进。

导购员要勤向顾客宣传,让顾客放心购买,不用挑捡,没有孬货。

导购员也要及时检查上架的水果,发现质量不好的水果,快速整理,及时下架。

客流量大的超市,可以设专柜,比如葡萄专柜,草莓专柜,专人打理,减少顾客挑捡带来的后果,有的水果早上上架,下午就倒腾坏了,卖家很是烦恼。有的顾客不买,也过去翻腾,人品欠佳。

通过超市宣传,导购员热心售卖,水果质量过硬,一些老顾客逐渐的就放心了,买水果时,就不乱挑了,大体上看看水果,就可以了。

其他网友回答:

价钱是你停的,货当然有我自已挑选。仍然中间有道德问题,生鲜水果经不起折腾,因轻拿轻放,爱护商品,尊重商家,商家不能以次充好,短斤缺量。

其他网友回答:

我们这边的超市,卖香蕉,只能全部买走一大摞,我发现有几乎二分之一是坏的,退回去理论,她们说就是不让挑,理由一大堆。

我几乎不再去这家超市了。

后来国庆放假,其它超市火爆,结果只有这家超市冷清,为了不排队我就去那里买了饮料,我亲耳听到售货员在跟其它售货员抱怨“今天整个上午营业额还不到2000”

那家超市人员估计20/30个吧,两层的门面。这样的营业额业内人懂的。

再后来售货员缩减到五六个,这个我就不知道为什么了。

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还想起有次出去考试,临时住在一个宾馆,旁边是卖水果的,我走进去,看了下有什么,结果售货员跟我说“那是榴莲”

我内心“我又没问你啊,再说榴莲我不知道啊?”但不知道人家是不是好意,也就没回。

然后我又找有没有车厘子,那人直接说“你别用手碰!”很严厉的语气,我还以为她会拿个什么东西给我,结果她来了一句“这个很贵的!”

我真是要气死了,买个水果怎么被歧视,我自己在网上买的比你这好多了好吗?

但由于我当时没想过遇到这种情况,所以没回击,走人了。

考完试,越想越气,途经它门口的时候,吐了口唾沫……对!我就是这么没素质!

那天我记得是周末,市中心,周围商铺都很多客人,她们店就我一个客人,还被气了出来,考完试去的时候,只有两个售货员懒懒散散坐在门口,顾客?没见到。

所以因为我穿运动装考试,没化妆,没打扮就看起来很穷是吗?呵呵。

我就算穷,我想买就买,买不起我也不会买,要你歧视我做什么?

其他网友回答:

很高兴回答问题因为我喜欢吃水果,每一次去买水果都要挑好的大个的。你去超市买就不一样,你要买的时候不准挑。有时候去批发市场整箱的买回家打开箱子,里面很多烂苹果我把它埋在花盆下面做肥料。

其他网友回答:

这样的水果蔬菜超市都是这样的,不让顾客自己挑,问起来售货员就说人们挑来挑去把水果蔬菜什么的都挑烂了,影响售卖,其实说起来也是有道理的,人们挑水果的时候的确有很多人会翻来翻去,如果水果和蔬菜都是当天的新鲜的,也不用挑,要是真有坏了不能吃的你跟售货员说一下他看了也会给你拿出去的。

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