一、消毒柜消毒后的碗有黄渍是什么原因
1、盆洗后,由于没有洗干净,长期积累在盆里,经过一段时间就会出现泛黄现象; 放入消毒柜消毒的话,黄色的会更快。 洗净力是石油的化合物,大量食用会有毒。 所以,尽量用高质量的清洗来洗碗,洗完后要彻底干净。
2、瓷碗:碗之所以泛黄,是因为碗经过高温消毒后碗面釉质发生反应,出现泛黄的情况。 另外,臭氧消毒盆的表面正在氧化。 臭氧是非常强大的氧化剂。 解决方法应选择珐琅质好、厚消毒专用盆,避免泛黄问题。
3、餐具不脱水:水壶长时间结有厚厚的水垢。 同样餐具没有脱水。 再高温消毒,水垢会逐渐积聚在碗里,时间一长就会出现泛黄的现象。 解决方法是把餐具切碎后放入消毒柜消毒。
二、消毒柜可以直接消毒刚刚洗好的碗筷吗
答案不一定。 因为消毒柜的使用方法根据消毒原理不同而不同。 现在市场上大部分消毒柜都要晒干或擦拭餐具才能放入消毒柜消毒。 例如臭氧消毒柜、紫外线消毒柜、高温消毒柜等,都要晒干、擦拭才能消毒。 这样的工作量变大了,特别是使用餐具的地方很多。 如果不晒干或擦拭就进行消毒,电热设备容易破损。 消毒柜底部积水,细菌和病原菌繁殖。 那样的话,消毒柜非但没有消毒效果,反而变成了“毒”槽。
三、消毒柜使用误区有哪些
1、有些人为了省事,直接用消毒柜做碗柜,反倒不得杀灭细菌。 消毒柜也成为细菌繁殖的温床,影响消毒柜的寿命!
2、将带水的餐具放在机柜中,不频繁通电,消毒柜各电器件和金属表面湿气氧化,紫外(臭氧)灯座出现接触电阻,便于烘烤管座和其他部件,消毒柜寿命也缩短
3、餐具、盘子、杯子等餐具应垂直放在架子上,尽量避免堆放餐具,以便通风和充分消毒。
4、请勿将毛巾、抹布等非餐具放入消毒柜消毒。
5、消毒结束后,打开柜门时,有少量臭氧气味溢出,碗里有臭氧气味,此时臭氧浓度不会影响人体健康,请放心使用。
6、消毒柜外壳和内胆及时清洗,清洗戴手套,用软布、软刷等工具加适量中性洗涤剂清洗,禁止使用有机溶剂。
7、塑料等耐高温食品不得放入下层高温消毒柜。 请放入上层臭氧消毒的低温消毒柜消毒,以免损坏餐具。
8、消毒柜应放在干燥通风处。 距离墙壁不能超过30厘米。
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