俗话说的好“一日之计在于晨”，好的开始要从美味的早餐开始。这对于大多数上班族来说简直就是奢侈，解决早饭的问题就是在路边随便买一点，边走边吃。下面我们来说说这样做的危害

一、早餐吃太快，小心胃食管反流

据美国南卡罗来纳医科大学研究表明，如果吃饭没有充分咀嚼，胃肠的负担就会加重，患上胃食管反流的几率也会增加，而现在很多人为了赶时间，买完早饭就囫囵吞枣的吃了起来，最终导致食物无法充分消化，同时也增加了胃肠的风险。

所以建议大家早餐提前15分钟起来，为自己做一道美味健康的早餐，养成健康、有规律的的习惯。

二、豆浆和油条搭配

豆浆油条是北方的地道传统早餐，也深得很多上班族的喜爱。但是，这样的搭配健康吗？

从学上来说，油条经过高温油炸后，脂肪含量会增高，素也会被破坏，同时容易产生致癌物质，即使是一天一换油，炸出来的油条也是高脂肪、低维生素、低矿物质的食物，再加上中油脂的豆浆，身体的油脂摄入量就会严重超标，给身体留下很大的潜在危害，如果长期食用还会引发肥胖等其他疾病。

所以建议大家早餐少用豆浆和油条的搭配，如果一定要吃，就尽量补充一些或者水果。

三、早餐街头买，安全隐患大

许多人为了方便省事，都在街头的早点摊买早餐，而这些摊子大多摆在路边，不仅卫生条件差，安全隐患也大。据国际食品包装协会秘书长董金狮指出，大多数早点摊提供的塑料袋质量不过关，如果将高温食物装入其中，会出现化学物质和一些重金属成分，有致癌危险。

所以建议大家早餐最好在家自己做。

最后给大家推荐一道10分钟又健康的快手三明治早餐。

食材清单：全麦面包3片、火腿3片、鸡蛋1个、黄瓜切片、西红柿切片、生菜少许，牛肉酱少许

步骤：1.将黄瓜、西红柿、生菜洗净，切片。

2.不粘锅放点油，放入全麦面包片，两面煎一煎，微微金黄即可。

3.鸡蛋在平底锅中煎熟。

4.全麦面包片、火腿、鸡蛋、黄瓜片、西红柿片、生菜，搭配牛肉酱，按照自己的喜好随意组合，对角切开即可。

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