相信我们平常的时候都吃过葡萄干，在日常生活中葡萄干就是一种十分好吃的零食，并且处处可见，还特别受女性朋友的厚爱，接下来让我们一起来看看葡萄干的功效吧。

1、补血

研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。

许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。

2、促进消化

葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

3、改善血液疾病

醋泡葡萄干，其中含有的铁可以补血，维生素C可以增强血管韧性，其中的黄酮类物质还能够“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成，从而能够起到补血、强化血管和控制三高的作用。

葡萄干煮水

用葡萄干煮水喝，可以减少人体摄入的糖分，不仅能促进肝脏排毒，还能减少血液中的毒素堆积，坚持喝一周，你的肝脏会更健康。

1、在锅中倒入400毫升左右的水，150克左右的葡萄干(最好是选择深颜色的葡萄干，不要太硬也不要太软，硬度适中就好，煮之前把它们清洗干净)。

2、先把水煮开，再放入葡萄干，一起煮20分钟左右，然后关火，将葡萄干水放在容器中晾置一夜。

3、第二天，就可以将葡萄干从水中捞出，并去除水中的杂质成分，然后就可以饮用了。

葡萄干的作用很神奇，最好是空腹喝，喝完后等半小时左右再吃饭，这样排毒作用更好。