1、韭菜属于辛辣、刺激性的食物,吃的过多很有可能会导致消化不良,出现腹胀感,造成胃酸、嗳气、烧心等症状。另外韭菜吃的多还很容易导致人体上火,造成便秘。
2、韭菜是一种常见的蔬菜,含有大量的膳食纤维、维生素,吃了以后可以补充人体内所需要的微量元素,对增强自身的免疫力也有一定的好处。另外韭菜中还含有纤维素,可以促进肠道蠕动,对于预防便秘也有一定的作用效果。所以在吃的时候一定要注意量,而且要煮熟再吃,减少不适症状出现。
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