银耳莲子红枣汤是非常受欢迎的一道养生饮品,也是非常经典的搭配,提到银耳,就想到银耳莲子红枣汤,提到莲子也是想到银耳红枣莲子汤,这离不开它强大的功效,下面我们就和养生知识网来看看银耳莲子红枣汤的功效与作用。
枣银耳莲子汤是一种具有良好养生价值的养生类食物,银耳莲子红枣汤能润肺、健脾、补肾,是温和的、有补益作用的一款食疗粥,可以放心食用。
1.增强抵抗力
银耳莲子枣放在一起可以增加营养元素,提高抵抗力,对于处于亚健康状态的人们来说不仅可以提高免疫力,还可以防止癌症。
2.润肠通便
① 银耳富含膳食纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
② 润滑肠道,保持肠内粪便湿润,有助于排便顺畅。
③ 银耳含硒等微量元素可以增强身体抗肿瘤的免疫力,防止钙流失,有利于身体的生长发育。
④ 莲子可以去除体内的干燥热,起到降火的作用,改善着火引起的便秘。
⑤ 银耳莲子红枣汤有润肠通便的效果和作用。
3.滋阴润肺
① 银耳的核心成分银耳多糖是银耳的主要活性成分,是唯一百万分子以上的保湿剂;
② 我们吃银耳后,银耳可以长时间附着在组织粘膜上,保持粘膜的滋润,达到滋阴润肺的效果。
4.滋养肝脏
银耳莲枣汤有补肝的效果,自己以前患过肝病,可以喝银耳莲枣汤有补肝的效果。
5.降压
① 莲子中含有的非晶状生物碱N-9具有降低血压的作用。
② 枣含有环磷酸腺苷,也能降低血压。
③ 银耳莲子红枣汤有降压的效果和作用。
6.补气血
① 枣银耳莲子汤的效果枣银耳莲子汤是适合女性的补充类食物,对女性有补充气血的作用。
② 枣银耳莲子汤含枣,枣是很好的补气养血作用,同时也能安心,一天吃三个枣,青春不老,枣含大量维生素c,提高免疫力,美白。
1. 把银耳放在冷水里浸泡15分钟,浸泡后取出粗蒂,切成小块备用。
2. 锅中倒入一定量的清水,将莲子倒入锅中大火煮10分钟左右。
3. 将洗好的红枣和银耳放入锅中,大火煮5分钟。
4. 然后用小火煮约1小时,最后加入冰糖调味的甜银耳莲枣汤就做好了。
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