云南旅游买的锅
1.云南旅游[《云南旅游》是中国轻工业出版社于2009年1月1日出版的图书，作者是云南旅游编辑部。]特色商品拜托各位大神
1.汽锅[由布置在锅炉炉膛四周的水冷壁管、恒横置的上下锅筒以及连接器件的对流管束构成，起着热交换器的作用。]鸡 汽锅鸡是因用昆明南部建水地区出产的紫陶汽锅蒸制出来而得名。
汽锅的独特之处在于锅中心自底部而向上有一管道。将切好的鸡块加佐料放入汽锅，再将汽锅放入盛满水的大砂锅中，用旺火蒸3-4小时即得。
蒸时蒸汽由汽锅底部沿管道向上喷入汽锅中，又在锅内凝聚成水珠，成为汤汁。 2.翠梅酸辣鱼 在大理守着洱海吃鱼，可谓得天独厚。
雪山融雪汇成了洱海之水，如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。当乘鲜采摘的酸梅翠色犹在，一道以青梅入味，以辣椒为主料的"翠梅酸辣鱼"就新鲜出炉了。
果酸调和了鱼腥，更好的保持了鱼肉的口感和营养，与西餐烹鱼流行加柠檬片的做法倒有异曲同工之妙。 3.纳西族丽江粑粑 “丽江粑粑鹤庆酒，剑川木匠到处有”。
这是滇西的民谚。 进入80 年代， 丽江粑粑已到春城安营扎寨，名声大震。
其火腿粑粑是丽江粑粑发展到高层次小康型的品种。 往上追溯， 最初是火烤粑粑，是将光面饼烙制一面定型后再用烧热的石板烙熟；继而又进入铁锅气汗粑粑.即将光面饼放入凸底铁锅烙制一面后，取出饼，就锅放入少许冷水，将烙制饼翻扣，罩在水上，盖严锅盖，待水气干， 饼即熟。
由此可见， 丽江粑粑历史悠久，当今健在七旬老人李鹤清师傅就是家传制此饼的第三代传人。火腿粑粑，色泽金黄，多层相叠，外脆里嫩，喷香酥脆， 甜中有咸， 非常爽口。
4.过桥米线[过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。] 米线即米粉，是用米加工而成的圆形线状食品，贵州、四川等地均流行，但吃法略有不同。来到昆明，吃过桥为线时，服务员先用大碗为你盛来热汤，此汤看似清彻透明，不冒一丝热气，实际上是滚烫滚烫的，它是用肥鸡和筒子骨熬成的，上面飘浮着一层黄色的鸡油，起到保温作用。
除汤之外，服务员还给你送来一盘切得很薄的鸡肉片、猪肉片、鱼片、猪肝片、玉兰片、再加一些豌豆苗、菠菜等蔬菜、最后是一大碗米线。 关于“过桥米线”的名称由来，在云南流传着一个美丽的传说。
从前有一位秀才为了赶考，把自已关在湖中一清静的小岛上日夜苦读。他的贤慧的妻子每天给他送来三餐食物，因为离家较远，每次食物送到秀才手中已经凉了，影响了秀才的食欲，妻子甚为担忧。
一日，妻子炖了一只肥鸡，用土罐盛了鸡汤，又带上秀才爱吃的米线和蔬菜，用蓝子送过去。当她为秀才盛汤时，发现由于汤上有一层鸡油，鸡汤还是热的，于是将米线、蔬菜等放入其中，秀才吃得热热乎乎，大加赞美。
因为妻子每次送饭必经过一木桥，于是秀才便将妻子制作的这道美食取名“过桥米线”。 5.油鸡枞 云南多各式菌类，鸡枞为其中最美味的一种，被称为“诸菌之冠”。
它表面呈褐色或微黄色，口味清香爽口，用油煎后尤其鲜美，是下洒的好菜。也可作为佐料使用，用它烹制的菜肴别有一种香味。
6.鸡豆凉粉[凉粉是汉族食品。] 在丽江的大街小巷，一年四季都可看到一个个汽油桶改成的炉灶，其上架一口平底锅[平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。]，随袅袅炊烟升腾着扑鼻的香味。这是丽江的凉粉摊。
丽江凉粉为山地所产的鸡豆制成。凉粉为消暑食品，丽江人除凉吃外，竟还有热吃。
凉吃多在暑季，那晶莹剔透的粉片与红辣椒、青葱、花椒、酸腊等佐料腌拌起来，色香味俱佳，一碗下肚，通身舒爽。热吃多在寒凉时节，那方正的凉粉块在锅里双面煎起黄锅粑，再依个人口味佐与香料，一到口中，不嚼自化，一碗入腹，全身温暖。
2.去云南旅游有什么纪念品[纪念品的种类很多，有东北纯手工木雕工艺品，桦树皮工艺品酒壶水壶，麦秸工艺品等。]可以带
茶叶么，除了普洱茶还可以带一点宜良宝洪寺的宝洪茶，现在刚好可以采茶，有新鲜的， 还可以去芒市带块黄龙玉，黄龙玉是继新疆和田玉和缅甸翡翠之后，发现的最优质的玉种.黄龙玉主色调为黄色，兼有诸色：羊脂白，青白，红，黑，灰，绿，五彩等色.黄色在中国文化中最为尊贵并具有神秘的色彩，为皇室与宗教专用。
如果有时间的话还可以到昆明玩，顺便到斗南带几盆花，斗南是云南最大的花卉批发市场[所谓批发商业市场就是指向再销售者，产业和事业用户销售商品和服务的商业市场。]，卖花很便宜的。昆明还有个奇石批发市场，可以考虑看看。
去官渡吃官渡粑粑。还可以到离昆明不远的楚雄，那里的野生菌很好吃，那里还有个恐龙谷。
还可以去石林，那里有卖纪念品的。有时间的话还可以去西双版纳吃正宗的傣味，骑大象，一睹雨林风情。
还可以去腾冲吃大救驾，看火山。还可以去建水吃烧烤。
蒙自吃过桥米线。云南的小吃也是很有名的，不吃会后悔的。
还可以去怒江的丙中洛，那里有怒江第一湾，可以住在丁大妈家，吃到怒江独有的石板粑粑。