栝楼的植物形态

栝楼多年生草质藤本，长达10米。块根肥厚。茎攀援，多分枝，表面有浅纵沟，光滑无毛;卷须腋生，细长，先端2歧。

叶互生;叶片近圆形或近心形，长宽各8～20厘米，常为5～7浅裂或中裂，少为3裂，裂片倒卵形、矩圆形、椭圆形至矩圆状披针形，先端急尖或短渐尖，边缘有疏齿或再作浅裂，幼时两面疏生柔毛，老时下面有粗糙斑点。

花单性，雌雄异株;雄花3～8，排列成总状花序，有时单生;萼筒状，长2.5～4厘米，萼片5，线形，稍反卷，长1～1.5厘米;花冠白色，裂片5，倒卵形，先端细裂成流苏状;雄蕊3，花丝长4～6毫米;雌花单生，萼、瓣与雄花略同;子房下位，长卵形，花柱长，柱头3深裂，呈丝状。

瓤果卵圆形至广椭圆形，熟时橙黄色，光滑。种子多数，扁平，长方卵形或圆卵形，边缘有线纹状形成窄边，熟时黄棕色。花期7～8月。果期9～10月。

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