莱菔,二年生或一年生草本,高30-100cm。直根,肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色。
茎有分枝,无毛,稍具粉霜。基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂,长8-30cm,宽3-5cm,顶裂片卵形,侧裂片4-6对,长圆形,有钝齿,疏生粗毛;
上部莱菔叶长圆形,有锯齿或近全缘。总状花序项生或腋生;萼片长圆形;花瓣4,白色、紫色或粉红色,直径1.5-2cm,倒卵形,长1-1.5mm,具紫纹,下部有长5mm的爪;
雄蕊6,4长2短;雌蕊1,于房钻状,柱头柱状。长角果圆柱形,长3-6cm,在种子间处缢缩,形成海绵质横隔,先端有喙长1-1.5mm;
莱菔子1-6颗,卵形,微扁,长约3mm,红棕色,并有细网纹。花期4-5月,果期5-6月。地骷髅的原植物形态。
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