材鹅血鹅血的食用方法

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材鹅血鹅血的食用方法

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鹅血的蛋白质含量非常高,适量食用鹅血对人体的帮助非常显著,并且鹅血的烹制过程也并不复杂。

鹅血烧豆腐

原料:

新鲜鹅血250克、豆腐一块、新鲜大蒜苗100克、植物油、细盐、黄酒、味精适量。

做法:

1、鹅血用开水烫熟后,切成厚片,豆腐亦切厚片。

2、蒜苗洗净,切成长约2厘米。蒜茎与蒜叶分开,备用。

3、起油锅,放植物油2匙。

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