黑芝麻(SemenSesamiNigrum)为胡麻科芝麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。
拉丁学名SemenSesamiNigrum
科:
胡麻科黑芝麻的简介。属:
胡麻属分布区域:
安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地黑芝麻的别名黑芝麻的简介。
胡麻子、脂麻。
黑芝麻的来源
为脂麻科植物脂麻SesamumindicumL.的种子。
黑芝麻的植物形态
一年生草本,高达1m。茎直立,四棱形,稍有柔毛。叶对生或上部叶互生;上部叶披针形或狭椭圆形,全缘,中部叶卵形,有锯齿,下部叶3裂。花单生或2~3朵生叶叶腋;花萼长约6mm,裂片披针形;花冠白色或淡紫色,长约2.5cm。蒴果四棱状长椭圆形,长约2.5cm,上下几等宽,顶端稍尖,有细毛,种子多数,黑色、白色或淡黄色。花期5~9月,果期7~9月。除西藏外,各省区均有栽培。主产山东、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北。黑芝麻的简介。
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黑芝麻的采制
秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。
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