中医认为干冬菜具有滋阴开胃，化痰利隔的功效，主要用于肺热痰嗽，喉痛，失音。
1.《纲目拾遗》："开胃下气，益血生津，补虚劳，已痰嗽。年久者，泡汤饮，治声音不出。和酒捣烂，涂汤火伤。"
2.《本草再新》："治肺火咳嗽，化痰理气，治喉疼失音，益阴滋水。"
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