刺梨的简介

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刺梨的简介

2022-04-11 1541

刺梨(Rosaroxbunghii)为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果,是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。生于海拔500米00米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中,是贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果,在贵州省和河南省开封市有大面积的人工种植。

刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木,4月至6月开粉红色、红色或深红色的花,夏花秋实。果实多为扁圆球形,横径一般为2厘米至4厘米,8月至9月果实成熟,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为"刺梨"。果实内含有丰富的维生素C,被称为"维C之王"。单宁500毫克至1000毫克;含酸1克左右;总糖量一般4克左右。

药材名称:

刺梨

拼音:

英文名SingliRoxbrughRoseFruit,FruitofSingleRoxburghRose

别名:

莰梨、文光果、团糖二、油刺果。

界:

门:

种:

刺梨

亚种刺梨刺梨的简介。

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二名法缫丝花,送春归

目:

蔷薇目

亚目蔷薇亚目刺梨的简介。

科:

蔷薇科

亚科蔷薇亚科

纲:

双子叶植物纲刺梨的简介。

亚纲:

原始花被亚纲

属:

蔷薇属

出处:

出自《本草纲目拾遗》。

《宦游笔记》:刺梨,形如棠梨,多芒刺,不可触。渍其汁,同蜜煎之,可作膏,正不减于楂梨也。花于夏,实于秋。花有单瓣重台之别,名为送春归。密萼繁英,红紫相间,植之园林,可供玩赏。

药材基源:为蔷薇科植物缫丝花和单瓣缫丝花的果实。

拉丁植物动物矿物名

1.RosaroxburghiiTratt.

2..RosaroxburghiiTratt.f.normalisRehd.EtWils.

采收和储藏:

秋、冬季采果实,晒干。

原形态

1.缫丝花灌木,高约1-2.5cm;树皮灰褐色,成片状剥落;小枝常有成对皮刺。羽状复叶;小叶9-15,连叶柄长5-11cm;叶柄和叶轴疏生小皮刺;托叶大部贴生于叶柄;小叶片椭圆形或长圆形,长1-2cm,宽0.5-1cm,先端急尖或钝,基部宽楔形,边缘有细锐锯齿,两面无毛。花两性;花1-3朵生于短枝顶端;萼裂片5,通常宽卵形,两面有绒毛,密生针刺;花直径5-6cm;重瓣至半重瓣,外轮花瓣大,内轮较小,淡红色或粉红色,微芳香;雄蕊多数,着生在杯状萼筒边缘;心皮多数,花柱离生。果扁球形,直径3-4cm,绿色,外面密生针刺,宿存的萼裂片直立。花期5-7月,果期8-10月。

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2.本变型花为单瓣,粉红色,直径4-6cm。

生态环境:生于海拔50000m的向阳山坡、沟谷、路旁及灌丛中。

资源分布:

1.分布于西南及陕西、甘肃、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、西藏等地。

2.分布于西南及陕西、甘肃、江西、福建、湖北、广西等地。

性状果实呈扁球形或圆锥形,稀纺锤形,直径2-4cm。表面黄褐色,密被针刺,有的并具褐色斑点;先端常有黄褐色宿存的花萼5瓣,亦被披针刺。纵剖面观:果肉黄白色;种子多数,着生于萼筒基部凸起的花托上,卵圆形,浅黄色,直径约1.5-3mm,骨质。气微香,味酸、涩、微甜。

化学成分:

1.缫丝花果肉中含维生素(其中鲜果含量为3541.13mg/100g),干果为8000mg/100g,烟酸5981-12895mg/100g,此外还含有维生素A维生素B,维生素K和维生素E。小果型维生素C含量3086.4mg/l00g,大果型维生素C含量平均为2296.8mg/100g。还含β-谷甾醇(β-sitosterol),委陵菜酸(tomenticacid),野雅春酸(euscaphicacid),原儿茶酸(procatechuicacid),以硬脂酸及二十一烷酸为主的脂肪酸,刺梨酸(roxburicacid)又叫2β,3a,7β,19a-四羟基-12-乌苏烯-羧酸(2β,3a,7β,19a-tetrahydroxyursolu-12-ene-car-boxylicacid),未成熟果实含刺梨素(roxbin)A,B,蔷薇素(ro-gosin)F,长便马兜铃素(pedunculagin),木麻黄素(casuaricin),恺木素(alnusiin),旌节花素(stachyurin),新唢呐草素(tellima-randin),2,3-O-(S)-六羟基联苯二甲酰-D-葡萄糖[2,3-O-(S)-hexahydroxydiPhenoyl-D-glucose],(+)、儿茶酚〔(+)catechol]江苏引种的刺梨(1986-1988)花粉含可溶性糖,含量为18.54%,含葡萄糖(glucose),果糖(fructose),蔗糖(sucrose),维生素C含量为145.4mg/100g,维生素(vitamin)E含量为23.3mg。维生素B1,B2含量为6.92和7.09μg/g、含蛋白质为24.44%,总氮量为2、51%.内含人体8种必需氨基酸,其中含量较高的有缬氨酸(valine),组氨酸(histidine),异亮氨酸(isoleucine),亮氨酸(leucine),赖氨酸(Iysine)等,又含9种脂肪酸,以亚麻酸(linolenicacid),肉豆蔻酸(myristicacid),棕榈酸(palmiticacid)为主,而油酸(oleicacid)与亚油酸(linoleicacid)含量较高(11.58%、6、25%),含24种矿质元素,有常量元素钙、钾、钠、镁和微量元素铁、锰、钼、钻。含鞣质,胡萝卜素(carotene)1.6×10-6-3.1×10-6。果实含维生素E1O.5×10-6-3.4×10-6及胡萝卜素1.6×10-6-333.4×10-6。

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2.单瓣缫丝花成熟鲜果肉含维生素(vitamin)C及其他多种维生素,如烟酸,维生素A,维生素B2,维生素K和维生素E等。其中维生素C含量为2.4%,烟酸含量为2.8%。此外还含有多量的糖,果胶质,构橼酸和无机盐。

性味:

甘;酸涩。

《宦游笔记》:"味甘而酸涩。"

归经脾;肾;胃经。

用法用量:

内服:煎汤,9-15g;或生食。

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