金荞麦为蓼科植物。金荞麦别名苦荞麦、荞麦当归、荞麦三七、金锁银开、贼骨头、铁拳头、土茯苓野南荞等。江西、江苏、浙江称为金锁银开,河南、广东名为荞麦三七,在江西还叫作铁掌头、苦荞头。其性凉,味辛、苦,有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用。主产于陕西、江苏、浙江、湖北、湖南等省,华东一带也可栽培。
拉丁学名Fagopyrumdibotrys(D.Don)Hara
亚科蓼亚科
族:金荞麦的简介。
蓼族属:
荞麦属种:
金荞麦金荞麦的简介。分布区域:
主产于陕西、江苏、浙江、湖北、湖南等省,华东一带也可栽培。亚纲:
石竹亚纲(Caryophyllidae)金荞麦的来源金荞麦的简介。
为蓼科植物野荞麦Fagopyrumcymosum(Trev.)Meisn.的根茎。
金荞麦的植物形态
多年生草本,高0.5~1.5m。根茎粗大,呈结节状,横走,红棕色,茎直立,有棱槽,绿色或红褐色。叶互生,戟新诗三角形,长宽几相等,先端突尖,基部心状戟形,边缘波状;托叶鞘近筒状斜形,膜质。花小,集成顶生或腋生的聚伞花序;花被子片5,白色;雄蕊8;子房上位,花柱3。瘦果卵形,具3棱,红棕色。花期7~9月,果期10~11月。
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生于山坡、旷野、路边及溪沟较阴湿处。主产江苏、浙江。
金荞麦的采制
夏、秋季采挖根茎,洗净,晒干。
金荞麦的性状
根茎不规则团块状。常具瘤状分枝,长短不一,直径1~4cm。表面深灰褐色,有环节及纵皱纹,并密面点状皮刀。质坚硬,不易笔断,断面淡黄白色至黄棕色,有放射状纹理,中央有髓。气微。味微涩。
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