肉桂的简介
肉桂的简介
2022-04-13 2309肉桂又称桂皮、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。
药材名称：
拼音：
英文名BarkofJapaneseCinnamon,BarkoWilsonCinnamon
别名：
山肉桂、土肉桂、土桂、山玉桂、山桂皮。界：
门：
纲：
亚纲：
原始花被亚纲目：
樟目肉桂的简介。科：
樟科亚科樟亚科
属：
樟属肉桂的简介。种：
桂皮出处：
出自《本草经集注》1.《本草图经》：天竺桂，生西胡。功用似桂，不过烈，今亦稀有。肉桂的简介。
2.《植物名实图考长编》：按天竺桂生西胡，李时珍以为即今木犀之结子者。余在南康曾见木犀结实，长如莲子，俗云可治心痛，不闻取皮入药，故两存之。
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药材基源为樟科植物天竺桂、阴香和川桂的树皮。
拉丁植物动物矿物名
1.CinnamomumjaponicumSieb.[C.pedunculatumNees;C.chekiangenseNakai]
2.Cinnamomumburmannii(C.G.etTh.Nees)Bl.
3.CinnamomumwilsoniiGamble[C.wilsoniiGamblevar.multiflorumGamble]
采收和储藏：
冬季采取树皮，阴干。原形态
1.天竺桂常绿乔木，高可17m。树皮赭黑色，有香气。浆果球形，暗紫色，基部有宿存萼筒，全缘。花期6月。果熟期12月。
2.阴香，常绿乔木，高达20m。小枝赤褐色，无毛。浆果核果状，卵形，长不及1cm，直径约5mm，基部具肥厚杯状的宿存花被，其先端具6截形短裂片。花期3-4月。果期4-10月。
3.细叶香桂，常绿高大乔木。树皮灰色，小枝密生绢状毛。浆果椭圆形，基部具宿存萼筒，全缘。花期5-6月。果期6-12月。
4.川桂，常绿高大乔木。枝紫灰褐色，光滑。花小，白色，成圆锥花序或伞形花序；总花梗细长，长1-6cm，光滑或微被毛，小花梗丝状，先端渐粗，具细毛；花被6裂，内外皆疏生绢状细毛；雄蕊与雌蕊均与前种相似。浆果基部具截形之宿存萼筒，全缘。花期5-6月。果期7-10月。
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生态环境
1.生于常绿阔叶林中。
2.生长于疏林中有阳光处；或为栽培。
3.生于山谷、山坡林中。
4.生长于山区的斜坡、山林中。
资源分布：
1.分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾。
2.分布广东、广西、江西、浙江、福建等地。
3.分布于陕西秦岭以南、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州。
4.分布四川、广东、广西、湖北、湖南、贵州、云南等地。
性状鉴别
（1）天竺桂皮树皮为筒状或不整齐的块片，大小不等，一般长30-60cm，厚2-4mm。外皮灰褐色，密生不明显的小皮孔或有灰白色花斑；内表面红棕色或灰红色，光滑，有不明显的细纵纹，指甲刻划显油痕。质硬而脆，易折断，断面不整齐。气清香而凉略似樟脑，味微甜辛。
（2）阴香参见阴香皮条。
（3）川桂皮不规则块片，厚1-3mm。外皮褐色或棕褐色，粗糙，皮孔呈点状或椭圆形突起，或有灰棕色花斑；内表面灰棕色或棕色。质硬，断面浅棕色或棕色。香气弱，微有樟及气，味辛凉、微辣。以皮薄、呈卷筒状，香气浓郁者为佳。
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化学成分：
天竺桂的树皮含挥发油约1%，中含水芹烯(Phellandrene)、丁香油酚(Eugenol)、甲基丁香油酚(Methyleugenol)。叶含挥发油约1%，中含黄樟醚(Safrole)约60%，丁香油酚约3%，1，8-桉叶素(Cineole)等。细叶香桂的树皮含挥发油约1%，鞣质12.8%。叶含挥发油约l%。种子含脂肪油40%。药理作用桂皮中所含桂皮醛、丁香油酚的药理见肉桂及丁香条。一种品种未注明的桂皮在试管内对许兰氏黄癣菌及其蒙古变种、共心性毛癣菌等多种致病真菌均有不同程度的抑制作用，水浸剂比煎剂作用强，醚及醇浸出液比水浸剂作用强。故其有效成分可能是挥发油类，是否即是丁香油酚未见报道。
性味：
辛；甘；性温①《开宝本草》：味辛，温，无毒。
②《四川中药志》：性大热，味辛甘，有小毒。
归经脾；胃；肝；肾。
《四川中药志》：入心、肝、脾、肾四经。
用法用量：
内服：煎汤，6-12g。外用：适量，研末用水或酒调敷。禁忌：
《四川中药志》：阴虚有火者忌服。关于肉桂的简介小编就介绍到这里了。欢迎大家关注。
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