冬瓜,一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色,是普通蔬菜。皮和种子可入药。原产中国南方各地及印度,现在东亚和南亚地区广泛地栽培。可以拿来煮汤,又可以炒食。并且它还有减肥功效,可消除身体水肿。
二名法Aristolochiamanshuriensis
族:
南瓜族冬瓜的简介。药材名称:
冬瓜拼音:
DōnɡGuā别名:冬瓜的简介。
白瓜、水芝((本经)),蔬秬(《广志》),白冬瓜(《别录》),地芝(《神仙本草》),濮瓜(孟诜),蔬苽(《群芳谱》),东瓜(《羸涯胜览》),枕瓜(《中国药植志》)。出处:
《本草经集注》来源为葫芦科植物冬瓜的果实。夏末、秋初,果实成熟时采摘。
原形态一年生攀援草本。茎长大粗壮而略呈方形,密被黄褐色刺毛,卷须分枝。单叶互生;具长柄,柄长达10余厘米;叶片阔卵形或近于肾形,长15~30厘米,宽与长几相等,具5~7棱角或呈浅裂状,先端尖,基部心形,边缘具锯齿,两面均被粗毛,叶脉网状。花单性,雌雄同株,单生于叶腋;雄花花梗长5~15厘米,花萼管状,5裂,裂片三角状卵形,边缘具锯齿,花冠黄色,5裂几至基部,直径6~10厘米,花瓣外展,长3~5厘米,雄蕊5,联生成3枚,其中2枚较宽,花药2室,另外1枚较窄,花药1室;雌花柄短,长不及5厘米,子房下位,长椭圆形,密被柔毛,柱头3裂,略扭曲。瓠果肉质。椭圆形或长方状椭圆形、有时近圆形,长30~60厘米,直径20~35厘米;果皮淡绿色,表面具-层白色蜡质的粉末,果肉白色肥厚:果梗圆柱形,具纵槽.种子多数,白色或黄白色;卵形或长卵形,边缘通常具一棱边,有的栽培品种边缘平滑。花期5~6月。果期6~8月。冬瓜的简介。
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生境分布:
全国各地均有栽培。化学成分:
冬瓜每市斤含蛋白1.5克、糖8克、粗纤维15克、灰分1.1克、钙72毫克、磷45毫克,铁1.1毫克、胡萝卜素0.04毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.08毫克、尼克酸1.1毫克、维生素C61毫克。与雄花比较,雌花含精氨酸、天门冬氨酸,谷氨酸较多;并含天门冬素,雄花中无。
性味:
甘淡,凉。①《别录》:"味甘,微寒。"
②陶弘景:"性冷利。"
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③《饮膳正要》:"味甘,平微寒,无毒。"
④《滇南本草》:"性子和,味甘淡。"
⑤《玉楸药解》:"味酸甘,微寒。"
归经入肺、大小肠、膀胱经。
①《滇南本草》:"入脾、肺二经。"
②《雷公炮制药性解》:"入脾、胃、大、小肠四经。"
③《玉楸药解》:"入手太阴肺、足太阳膀胱经。"
④《本草再新》:"入心、脾二经。"
用法用量:
内服:煎汤,2~4两;煨熟或捣汁。外用:捣敷或煎水洗。禁忌:
①孟诜:"热者食之佳,冷者食之瘦人。"
②崔禹镐《食经》:"冷人勿食,益病,又作胃反病。"
③《本草经疏》:"若虚寒肾冷、久病滑泄者,不得食。"
④《医林纂要》:"羸者忌食,善溃也。"
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