大家好,下面小编来为大家分享一下,莴笋怎么做才好吃这个很多人还不知道,下面是详细讲解,现在让我们一起来看看吧!
1、莴笋先削去老硬的外皮,洗净后切成5厘米长0.5厘米宽的条,用沸水焯一下。
2、姜切丝,蒜切片备用。
3、锅中放油加热后放入切好的姜丝和蒜片。
4、加入莴笋丝翻炒片刻。
5、出锅加入切好的青红椒点缀即可。
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