大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道自制苹果派的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.苹果适量，面粉适量，黄油适量，糖适量，盐适量，蛋液适量。
2.将黄油切成1厘米的小块，加入面粉中。加入白糖和盐，搅拌均匀。
3.加入6-8汤匙冰水，搅拌成球。拿一半放冰箱里。
4.将苹果去皮切片，放入碗中，加入糖、面粉和肉桂粉，搅拌均匀。
5.将面团从冰箱中取出，擀成面团，放入烤盘，放入冰箱。
6.将另一片面团擀薄，做成几个气孔。
7.将搅拌好的苹果放入烤盘，盖上饼皮，去掉多余的饼皮。
8.烤箱预热至230℃，在酥皮上刷上蛋液，撒上白糖，用锡纸包好。
9.15分钟后，把温度调到190℃，烤20分钟。去掉锡纸，再烤15分钟。
以上解释了自制苹果派的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。
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