什么藕的品种最好吃

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大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道什么样的莲藕最好吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.雪莲藕,莲藕的一种,因“洁白如雪”而得名。莲藕外形肥嫩滑,银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁。诗人韩愈曾赞“寒比霜雪甜,一入口即沉”。目前已在山东、河南、河北等地种植,其中山东茌平县种植规模最大,技术相当成熟,并以合作的方式带动了周边农民致富奔小康,为当地农业经济做出了突出贡献。

2.白莲藕,原产于唐王深水区,通常为8-9孔。70年代经农业技术人员精心选育、提纯复壮,培育出适合大面积水田浅水栽培的优良品种。如今,白莲藕是人们餐桌上的家常菜,肉质细腻,洁白酥脆。

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