大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道番茄汁的比例是多少。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

将三勺番茄酱、三勺白醋、两勺糖、一勺酱油和一勺淀粉搅拌均匀。

茄汁鲜带鱼420g左右，淀粉(蘸鱼面)，姜1片(炒)，蒜2瓣(炒)，酸菜鱼:，葱，姜2片，料酒3勺，白胡椒粉，盐，鸡精，酱:，番茄酱3勺，白醋3勺，糖2勺，酱油。

带鱼洗净，切块放入容器中，然后加入葱花姜片、料酒三勺、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量，拌匀腌制半小时左右。在一个小碗中，加入三汤匙番茄酱、三汤匙白醋、两汤匙糖、一汤匙酱油和一汤匙淀粉，搅拌均匀。

将腌制好的带鱼用多余的水擦干，在盘中放入适量的淀粉，将带鱼放进去，两面薄薄的一层淀粉。锅里放适量油，小火加热。加入带鱼段，煎至两面金黄色。在另一个锅里烧热油，然后放入姜片和大蒜调味。将准备好的酱料倒入锅中，然后用盛有酱料的小碗将半碗水倒入锅中，煮至沸腾，关火。将炸好的带鱼倒入锅中，翻炒均匀，裹上酱汁。

以上解释了番茄汁的比例。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。

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