大家好。下面小编就和大家分享一下。在米豆，许多人仍然不知道如何炒出美味和简单的食物。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

食材准备:猪肉、米豆、姜、蒜、香葱；调料准备:料酒、生抽、老抽、盐、鸡粉。

1.猪肉洗净，肥肉和瘦肉分别切片，米豆洗净，用手掰成小块，生姜去皮切片，然后切丝，大蒜切片，香葱切成葱花备用。

2.锅里的油煮，不要多放油。先把肥肉炒熟，把肥肉里的油炒出来，煎到两面金黄。

3.将肥肉炒至两面金黄，再放入瘦肉翻炒。炒至瘦肉变色，立即煮少许料酒。倒入切好的蒜片、姜丝、葱花翻炒出香味。加入生抽、盐、鸡粉，用少许生抽翻炒。

4.加入米豆，搅拌均匀。加水，不加米豆和肉。大火煮开，再用中火煮10分钟。

米豆脂肪含量低，含有维生素A和钾，还能预防贫血，滋润皮肤，保护眼睛，强健牙齿和骨骼，对抗氧化和延缓衰老有很好的作用。还能维持正常血压，改善神经传递功能。素食者可以和谷类一起煮，两者相辅相成，可以提高蛋白质的利用率。此外，其中所含的叶酸是育龄妇女不可缺少的营养素之一。

以上简单解释了米豆炒菜如何好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。

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