大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道豆腐是怎么做的。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.豆腐是由大豆制成的。
2.冷水泡黄豆基本需要一个晚上。如果想加快速度,可以用粉碎机把整个黄豆掰成两半。浸泡大豆,直到可以用手捏。
3.用榨汁机将大豆打成糊状,放入较大的容器中。
4.将开水倒入打好的豆酱中,搅拌成豆浆。
5.将豆浆倒入纱布做成的袋子中,滤出豆渣,将剩余的豆浆放入锅中,煮沸后再煮十分钟。
6、用盛有盐水的勺子,在锅中匀速搅拌,直到豆浆和果肉水分离开,如果想吃起来嫩,可以点豆腐,形成一小块豆腐脑。
7.倒掉多余的浆料,将剩余的豆腐脑倒入固定的容器中,用纱布包好,开始压豆腐,将豆腐压实。
豆腐怎么做的文章到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系我们进行更正。