大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道铁皮石斛怎么吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:鱼头一个，鱼片少许，豆腐三块，铁皮石斛少许，姜一块，盐三茶匙，猪油一茶匙，胡椒粉一茶匙，葱一根，黄酒三茶匙，醋一茶匙，红辣椒一个，香油一茶匙，葱花少许。
1.首先在锅里放一片姜和一把辣椒。
2.加入几个铁皮石斛，洗净的鱼头，三勺黄酒，一勺醋，三勺盐，一个葱结。
3.加入没过鱼头的水。火变热了。
4.水烧开后，加入切好的豆腐。
5.水烧开后，加入红辣椒丝和猪油。
6.水第三次烧开后，放入鱼片。
7.鱼片变色后，倒入香油，关火。煮熟后加入葱花。
以上解释了铁皮石斛的吃法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。
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