大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道红烧茄子怎么做。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:茄子1个，盐3克，面粉10克，食用油160毫升，胡椒粉适量，葱适量，姜丝适量，酱油5克，糖3克，香菜适量，蒜末适量。
1.茄子切块，用盐腌制。然后加入面粉，搅拌均匀。
2.将锅里的油烧开，将茄子煎至微黄。
3、另起锅，加入调料，倒入茄子翻炒均匀。
上面讲解了红烧茄子的制作方法的视频。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系我们进行更正。
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