大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么用自家卤的川味卤料。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:肉5斤，十三香30克，植物油，白酒，山奈，八角，桂皮，茴香，草果，香叶，花椒，胡椒，姜，鸡精，味精，盐，干辣椒10个，冰糖30克，白糖4茶匙，卤汁2包。
练习:
1.把肉洗干净。
2.把锅里的水烧开，加入白酒，把肉倒进锅里煨一下，然后捞起洗干净。
3、油熟了，关火。放冰糖和糖。小火慢炖，直到出现气泡。
4、过一会儿，放入卤汁，加入三奈八角桂皮茴香果香叶辣椒。
5.向水中加入十三种香料和姜。
6、加入干花椒、鸡精、味精、盐。煮适量的时间。最后倒入肉卤调味。
以上讲解了如何使用自己的川味卤酱。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。
威海链 » 自家卤川味卤料的使用方法
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