大家好，下面小编就和大家分享一下皮蛋可以保存多久。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.皮蛋不去壳。如果密封在塑料袋中，避免阳光直射，在阴凉通风处可以保存180天。建议在3个月内食用。为了保证不被破坏，最好在一个月内食用。
2.皮蛋去皮后，其保质期会短很多，只有2个小时，所以最好在1到2个小时内吃完去皮的皮蛋。
皮蛋不宜存放在冰箱里，因为皮蛋是浸泡在碱性物质中的，其中含有水分。如果放在冰箱里保存，很容易冻结其中的水分，从而改变皮蛋的原有风味。另外，皮蛋中含有一定量的铅，摄入过多的铅容易导致中毒，所以皮蛋不宜过多食用。
以上解释了皮蛋可以保存多久。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。
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