大家好,下面小编就和大家分享一下,清汤怎么装?很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
首先,配料:
鸡架、花椒、红枣、枸杞、香菇、淀粉、葱姜、料酒。
二、步骤:
1.加热一壶水。水烧开后,将洗净切碎的鸡架放入锅中,加入料酒,汤里加淀粉或少许牛奶。
2.依次放入若干片香菇、几片花椒、一颗八角、红枣、枸杞、葱、姜片、蒜瓣。
3.用中火煨大约两个小时,直到汤变成乳白色。
4.加盐、葱、味精调味。
它解释了如何包装清汤。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息有误,请联系我们进行更正。