饺子皮能不能做烧麦皮

三模07-04发布在栏目【百科】 已阅0

大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人还不知道饺子皮能不能做成蒸饺皮。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

材料:猪肉馅200克,香菇5克,胡萝卜半根,饺子皮适量,糯米适量。

辅料:蚝油2大勺,生抽适量,老抽1大勺,猪油适量,糖适量。

第三,实践:

1.糯米提前泡半小时;

2.将泡好的糯米捞出,用电压力锅蒸熟。趁热蒸熟捣碎;

3.胡萝卜和蘑菇切丁;

4.炒锅烧热,放入猪油,油热后,将肉馅放入炒锅。

5.变色后,将胡萝卜丁、香菇丁翻炒,加入蚝油、酱油、糖、盐翻炒均匀;

6.加入蒸好的糯米翻炒均匀,直至汤汁被糯米吸收;

7、饺子皮用擀面杖在周围擀薄;

8.取一个饺子皮放在手里,中间放适量馅料;

9.用虎口慢慢收紧蒸饺的脖子,开口处微微张开面团;

10.将准备好的蒸饺全部放入有笼布的蒸笼中,在上面的面团上喷些水防止干燥,蒸15分钟左右即可。

以上解释了饺子皮能否做成蒸饺皮。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系我们进行更正。

标签: 饺子 能不 能做 烧麦 大家 下面