大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道黑鱼片怎么做才好吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
原材料:
黑鱼片、蒜、米酒、生粉、豆豉各适量；
1、制备带皮黑鱼片；
2.将大黑鱼片去除鱼片，用斜刃切成小块，加入适量生粉和米酒，拌匀腌制片刻；
3、大蒜去黄叶、根，洗净；
4.将洗净的大蒜切成菱形；
5、锅热，放适量油；
6.放入适量的豆豉；
7.加入腌制好的鱼片，大火翻炒，看到鱼片边缘微微卷起；
8.加入切好的蒜末，再加入适量的米酒和盐即可出锅。
以上解释了如何把黑鱼片做的好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。
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