大家好。下面和大家分享一下牛肚的营养价值和功能性脂肪。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.牛肚的营养价值和功效:牛肚含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等营养成分,以及胃泌素和胃蛋白酶。此外,牛肚中含有一定量的钙,是骨骼发育的基本原料,可以补充人体所需的一定量的钙。
2.牛肚就是牛肚。牛是反刍动物,有四个胃。前三个胃是食管变异,分别是瘤胃(草肚)、网状胃(蜂窝胃、麻肚)、瓣胃(双瓣胃、百叶),最后一个是皱胃。
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