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1.点心原料:糯米粉100克,玉米淀粉25克,糖30克,色拉油3汤匙,水150毫升,细沙、豆粉、椰丝少许。
2、制作过程:糯米粉、淀粉、糖粉、色拉油、水等。混合并搅拌成浆料;准备一个方形的微波饭盒和一个微波食品袋,将食品袋放入饭盒中,将果肉倒入食品袋中,整理好食品袋无褶皱,微波5分钟;
3.取出食品袋,平放在案板上,然后用擀面杖轻轻擀开,略细稍长,再通过食品袋切成两截;把食物袋剪开,剥去上面的薄膜,从细沙袋上切下一个两厘米左右的洞,洞的大小和挤出的细沙量有关,挤到中间,再把下面的食物袋切掉,这样就成了两块;
4.用食品袋将包上细纱的糯米片卷起来揉搓;在案板上放保鲜膜,撒上豆粉,把糯米卷放在上面,去掉食品袋,卷满粉,不沾手;快速切好,用同样的方法和椰丝卷在一起。成品做好了。
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