板栗长芽了怎么办还能吃吗

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大家好,下面小编给大家分享一下。栗子发芽了怎么办?很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

吃不下。发芽的板栗会产生黄曲霉毒素,对健康有害,是一种常见的毒素。如果你不小心吃得太多,你可能会中毒,这对你的身体有很大的伤害。另外,即使切掉发芽的部分也不能吃,高温也不能消除毒素。不要舍不得吃。

栗子如何保存不易发芽:1。风干保存:将生栗子放入冷水桶中,浸泡七至十天,然后取出,放入竹篮中,挂在通风处,自然晾干。这样有利于杀虫杀菌,不易发芽,延长保存时间。

2.通风保存:将新鲜的栗子放在阴凉通风处,摊开,不要堆积,保证栗子保存在通风的环境中,可以防止栗子发芽。

3.布袋风干:将新鲜栗子摊开在容器中,放在阴凉通风处风干2 ~ 3天,然后装入布袋。布袋透气性好,千万不要用塑料袋。悬挂在阴凉通风处,每天摇动冲击1-2次。这样存放时间长了,也不会轻易导致板栗发芽。

4、冷藏:将新鲜的板栗放在阳光下暴晒一天左右,然后剥去外壳放入保鲜袋中,扎紧口放入冰箱冷藏,也可以提高储藏时间,减少板栗的发芽,但要注意的是,板栗一定要去壳保存。

5、锯末混贮:将新鲜板栗与锯末混合,记得在上层覆盖一些锯末,存放在阴凉通风处,这样可以存放一段时间,也可以防止板栗发芽。

以上解释了板栗发芽后的吃法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系我们进行更正。

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