大家好，下面小编就和大家分享一下如何看西瓜的好坏。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.看蒂:西瓜的蒂是绿色的，说明是新鲜的。如果蒂干黄，说明西瓜不太新鲜。

2、看西瓜的纹路:如果西瓜纹路清晰，表面光亮光滑，就是好瓜。

3.看西瓜底部:圆圈越小，瓜越突出，而底部圆圈凹进去的瓜不甜。

4、听声音:拿手指轻弹，声音浑浊，有振动声，即熟瓜。

西瓜:

西瓜是盛夏之王，清凉解渴，香甜多汁，是盛夏的好水果。西瓜除含有脂肪和胆固醇外，还含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素C等物质。是一种营养高、纯度高、食用安全的食品。果肉的含糖量一般在5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。成熟期后期甜度随着蔗糖的增加而增加。

西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、赖氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维生素A、B、C，挥发性成分含有各种醛类。

西瓜籽:含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。

西瓜皮:西瓜皮含有丰富的维生素C和e。

以上解释了如何看西瓜的好坏。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。

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