大学采矿工程学习的课程内容主要有岩体力学、工程力学、采矿学、矿井通风与安全、电工与电子技术、采矿机械、矿山企业管理与技术经济分析、矿山地质学、测量学、爆破工程、井巷工程、采掘机械、理论力学、材料力学、流体力学、工程测量、矿山地质与工程地质、金属矿床地下开采、凿岩爆破工程、井巷与隧道工程、矿井通风与空气调节、露天采矿技术、矿山压力及岩层控制、非煤矿床开采、煤矿开采学、矿山岩体力学、煤矿地质、地貌学与第四季地质学、光电子技术及应用、液压传动与采掘机械等。
采矿工程是普通高等学校本科专业，属于矿业类专业，修业年限为四年，专业代码为081501。本专业培养具备固体矿床（煤、金属及非金属）开采的基本理论和方法，具备采矿工程师的基本能力，能在采矿领域等方面从事工程设计与施工、矿山安全工程、矿山经营与管理等工作的复合型工程技术专门人才。该专业学生主要学习岩体工程力学、采矿及矿山安全及工程方面的基本理论和基本技术，受到采矿工程师的基本训练，具有矿区规划、矿山开采设计、岩层控制技术、矿山安全技术及工程设计方面的基本能力。
补充材料：
一、采矿工程专业定义：
采矿工程主要研究固体（煤、金属及非金属）矿床开采的基本理论和方法，包括矿区规划、矿山开采设计、岩层控制技术、矿山安全技术及工程设计等，多从事于采矿领域，例如石油和天然气的开发规划、矿井的设计开采、塌方等矿井灾害的预防、矿井内的通风与安全技术等。
二、采矿工程专业的发展前景：
1、就业方向：
矿业类企业：矿区开发、矿井开采、石油和天然气的开采、巷道开拓、矿山测量、矿井设计、矿山灾害预防、工程技术、监察管理。本专业学生可以在煤矿、金属矿场、石油和天然气的开采、宝石的开采、矿务局、矿山管理处、特殊地下工程建设公司（隧道、蓄水坝等）、采矿设备配件供应公司、矿山测量工程所等作技术工作，任职工程技术人员；可以到采矿领域等方面从事矿区开发规划、矿山（露天、井下）设计、矿山安全技术及工程设计、监察、生产技术管理科学研究的工作；也可以在国土规划、环保和河道管理等与城市基础有关的政府机关工作。
2、考研方向：
采矿工程、矿业工程、矿产普查与勘探、岩土工程、矿物加工工程、安全技术及工程。