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1、 傣糕是南京溧水的一种传统糕点小吃。清朝时,乾隆皇帝下到江南著名的溧水五象寺。寺内僧人呈上当地特产“白云片糕”。乾隆皇帝一边品尝,一边用布袋扎在腰上,笑道:“这饼也是我的御带!”从此,红(玉)糕便广为流传,成为当地的特产,享有盛誉。
2、 金陵折扇,中国南京的传统工艺品,是以竹木为扇肋,坚韧的纸或丝为扇面制成的可折叠的扇子。它既是传统的消暑纳凉实用产品,又是艺术欣赏产品。主要品种有竹折扇、木折扇、丝宫扇等。2009年,成功上市,编号为《江苏省非物质文化遗产名录》。
3、 青山碧螺春是南京高淳当地的名茶。它产于风景秀丽的高淳东部,这里土地肥沃,风景秀丽,森林秀丽。相传清朝康熙皇帝巡视江南,见此茶碧绿如碧玉,卷曲如螺,春季采摘,赐“碧螺春”。
4、 南京织锦,中国传统的丝绸工艺品,素有“一寸锦一寸金”之称,已有1600年的历史。时至今日,只有云锦还保持着传统特色和独特技艺,一直保留着抬花抬树的传统编织。这种传统的手工编织技艺,是人的记忆编织出来的,是现代机器无法替代的。
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