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1、我给小宝宝吃金奥聪,促进脑子的发育,挺好的。
2、 DHA主要存在海洋鱼体内,而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。
3、 普通消费者直接从海洋鱼类身上获取DHA是很困难的,所以食用油成为普通消费者获取DHA的主要来源,因此建议可以通过合理选择食用油来补充。
4、各种食用油中,以核桃油、亚麻油中含有必需脂肪酸a-亚麻酸ω3各种食用油中,以核桃油、亚麻油中含有必需脂肪酸a-亚麻酸ω3最多,ω3在人体内可以衍生为DHA a- 亚麻酸营养品也是补充 DHA 的良好来源,而且安全无任何副作用。
5、需同卵磷脂、牛磺酸、维生素E配合使用,效果最佳。
6、⊙ 叶黄素是DHA的保护神。
7、叶黄素可以促进婴幼儿大脑视网膜的发育,并促进大脑对DHA的吸收,起到互相促进吸收的作用,因此在给孕妇或是婴幼儿选择DHA补充时,可以考虑同时含有叶黄素和DHA的营养补充剂。
8、 如果想通过吃鱼起到健脑和维护心脑血管的作用,那么最好食用应季的鱼。
9、因为不同季节的鱼,其体内脂肪含量有很大变化,DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也随季节有所变化。
10、应季的鱼味道好,鱼肥肉厚,而且价格便宜,DHA和EPA的含量也丰富。
11、 人们往往喜欢食用天然鱼,因为养殖鱼的口味要逊于天然鱼。
12、但从DHA的含量来说,养殖鱼要优于天然鱼,因为养殖鱼较肥,脂肪含量高,投喂的饲料中含有大量DHA 想要100%地摄取DHA和EPA的方法首选是生食,其次是蒸、炖、烤。
13、但是没有必要认为吃鱼非得生吃不可,或者绝对不能炸着吃。
14、DHA和EPA在体内非常容易被吸收,摄入量的60%~80%都可在肠道内被吸收,有点损失不必太在意。
15、毕竟饮食讲究色、香、味俱全,有滋有味地吃,对健康更为有利。
16、 在炸鱼的时候,尽量不要用玉米油及葵花子油,因为此类食用油中含有亚油酸,会妨碍DHA和EPA的吸收。
17、 鱼类的干制品通常是将鱼剖开在太阳下晒干,虽然长时间与空气和紫外线接触,但损失的DHA和EPA可以忽略不计。
18、鱼类罐头产品,根据其加工方法,其营养物质的损失有所不同,烤、炖的做法可保留DHA和EPA的80%。
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