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家用植物油含有反式脂肪酸吗优质
03-05
菜籽油是由芥菜、干兰和油混合而成。它们都是高芥酸种子,未经处理的菜籽油中芥酸含量高达48.8%。如此高的含量会引起肠胃不适,消化困难,吸收利用差,从而降低油脂的营养价值。...
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