1、保鲜短期储存:辣椒的温度保持一般在8-12度,相对湿度90-95%,挑出残缺腐烂的辣椒,将辣椒用盐水洗净晾干,用厨房纸包裹再用保鲜袋密封放冰箱保鲜,这样的辣椒可以存放一个月不会烂。2、冷冻长期存放:将辣椒用盐水洗净晾...