1、火锅脑花煮10-20分钟能熟,必须没有血丝点才可以吃,否则容易有寄生虫。2、脑花往往含有寄生虫,必须高温杀死后才能食用。脑花肉质细腻,鲜嫩可口,可炖、可蒸、可泡、可炸、可火锅,味道鲜嫩。3、脑花不仅细腻、鲜嫩、美味,...