1、通常情况下，西兰花在沸水中煮1分钟以上可以吃，但煮的时间若过长，可能会导致营养流失。2、西兰花营养丰富，含有大量的膳食纤维、维生素、矿物质，并且热量低，西兰花水煮1分钟左右可清除西兰花表面残存虫卵、虫子等，并且营养保...
