酒糟的简介,中草药方，健康生活网，酒糟的概况介绍酒糟，（酿酒后残渣）别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方，人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作为湖北的一道特色美食，深受当地人喜爱。中文名酒糟拼音jiǔzāo...
