酒酿的功效与作用,中草药方，健康生活网，酒酿的禁忌及副作用酒酿的化学成分酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108%，酒精105%，粗蛋白质789%，糖分27.765%，总酸0.301%(挥发酸0.031，不挥发酸0.271%)，灰分0.085%。...
